{"id":2708,"date":"2024-12-12T10:27:43","date_gmt":"2024-12-12T09:27:43","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/?page_id=2708"},"modified":"2025-10-07T11:46:34","modified_gmt":"2025-10-07T09:46:34","slug":"recepten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/recepten\/","title":{"rendered":"Recepten"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"2708\" class=\"elementor elementor-2708\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-643c8b42 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"643c8b42\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19939395 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"19939395\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c88e36f elementor-widget__width-initial wpr-promo-box-style-cover elementor-widget elementor-widget-wpr-promo-box\" data-id=\"5c88e36f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"wpr-promo-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t<div class=\"wpr-promo-box wpr-animation-wrap\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-image\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-bg-image wpr-bg-anim-zoom-in wpr-anim-timing-ease-default\" style=\"background-image:url(https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Web-foto-8.jpg);\"><\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-bg-overlay wpr-border-anim-jazz\"><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<h3 class=\"wpr-promo-box-title\"><span>spaanse tapas, dagelijks vers.<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-btn-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<a class=\"wpr-promo-box-btn\" href=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/recepten\/#recepten\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-promo-box-btn-text\">RECIPES<\/span>\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71f3500 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"71f3500\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8127afa wpr-promo-box-style-cover elementor-widget elementor-widget-wpr-promo-box\" data-id=\"8127afa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"wpr-promo-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t<div class=\"wpr-promo-box wpr-animation-wrap\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-image\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-bg-image wpr-bg-anim-zoom-in wpr-anim-timing-ease-default\" style=\"background-image:url(https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/22-scaled.jpg);\"><\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-bg-overlay wpr-border-anim-jazz\"><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<h3 class=\"wpr-promo-box-title\"><span>authentieke wijnen<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-btn-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<a class=\"wpr-promo-box-btn\" href=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/recepten\/#tipsinspanje\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-promo-box-btn-text\">TIPS IN SPAIN<\/span>\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-150f1fb e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"150f1fb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"recepten\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77b8e50 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"77b8e50\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" id=\"recepten\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">RECIPES<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0b71e2b e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"0b71e2b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc6e325 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bc6e325\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Cook the flavors of Spain at home<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-624728d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"624728d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Want to get started with our Destino classics yourself?<\/strong> Discover our favorite recipes, from authentic Spanish tapas to surprising modern dishes in which sherry plays the leading role.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8b04b81 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"8b04b81\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e410913 elementor-widget elementor-widget-n-accordion\" data-id=\"e410913\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;default_state&quot;:&quot;all_collapsed&quot;,&quot;n_accordion_animation_duration&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;ms&quot;,&quot;size&quot;:200,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;max_items_expended&quot;:&quot;one&quot;}\" data-widget_type=\"nested-accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"e-n-accordion\" aria-label=\"Accordion. Open links with Enter or Space, close with Escape, and navigate with Arrow Keys\">\n\t\t\t\t\t\t<details id=\"e-n-accordion-item-2390\" class=\"e-n-accordion-item\" >\n\t\t\t\t<summary class=\"e-n-accordion-item-title\" data-accordion-index=\"1\" tabindex=\"0\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"e-n-accordion-item-2390\" >\n\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-header'><div class=\"e-n-accordion-item-title-text\"> recipes <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<span class='e-n-accordion-item-title-icon'>\n\t\t\t<span class='e-opened' ><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-minus\" viewbox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h384c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<span class='e-closed'><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-plus\" viewbox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M416 208H272V64c0-17.67-14.33-32-32-32h-32c-17.67 0-32 14.33-32 32v144H32c-17.67 0-32 14.33-32 32v32c0 17.67 14.33 32 32 32h144v144c0 17.67 14.33 32 32 32h32c17.67 0 32-14.33 32-32V304h144c17.67 0 32-14.33 32-32v-32c0-17.67-14.33-32-32-32z\"><\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2390\" class=\"elementor-element elementor-element-2ca8b99 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"2ca8b99\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div role=\"region\" aria-labelledby=\"e-n-accordion-item-2390\" class=\"elementor-element elementor-element-f5535ae e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f5535ae\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e74864 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"4e74864\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#recept-een\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">ALMOND CAKE<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-28ce9e5 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"28ce9e5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">fish, beer batter and herb mayonnaise<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d819581 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"d819581\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">reed beet gazpacho<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-886ce72 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"886ce72\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">cod with white bean stew<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-045acd7 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"045acd7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">cinnamon mousse, figs and red wine<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ad5c0a elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"4ad5c0a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">dough tubes, pumpkin, chestnut and manchego sauce<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e85f033 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"e85f033\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">salted anchovies from cantabria with an escabeche of white onion and carrot<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-552b0bc elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"552b0bc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">dried, smoked beef from leon, manzanilla olives, arbequina olive oil and black pepper anchovies from cantabria with an escabeche of white onion and carrot<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61aee7b elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"61aee7b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">chicory with smoked duck breast fillet, tahini mayonnaise, cucumber and sesame<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5808af3 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"5808af3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">pudding of cream and licor 43 with orange jelly.<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c5fdfcd elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"c5fdfcd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Haddock from the oven, served on potatoes from the baking tray with manchego, aioli and tomato sauce.<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40d5601 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"40d5601\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Baked broad beans with shallot, serrano ham, mint and cr\u00e8me fra\u00eeche with lemon zest.<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3326683 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"3326683\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">toasted bread with Ib\u00e9rico pork fillet, green pepper and tetilla.<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb87170 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"cb87170\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Tomato bread soup<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-697c7a2 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"697c7a2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">octopus skewer<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2377ed6 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"2377ed6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">raisin ash with honey-walnut sauce.<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4be41f elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"b4be41f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">spinach with chickpeas<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb01dec elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"cb01dec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">toasted bread with pork fillet, green pepper and serrano ham<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-825672a elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"825672a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">pork fillet with sauce of leek, dried apricot and cream<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5287a29 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"5287a29\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">pineapple with cane sugar honey and lime zero<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4824ed4 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"4824ed4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">grilled seasonal vegetables with a dressing of yogurt and tahin<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2330721 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"2330721\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">pork fillet with sauce of leek, dried apricot and cream<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2db70ed elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"2db70ed\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">soup of chorizo, chickpeas and peppers<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7239102 elementor-align-justify elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"7239102\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/wbv.f5b.myftpupload.com\/recepten\/#section-one\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">salad of red and yellow beet, apple, goat cheese and mint<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6095e291 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"6095e291\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-31108910 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"31108910\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22a86e9b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"22a86e9b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">tarta de santiago\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4506421a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4506421a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">almond cake<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c74b8b4 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"c74b8b4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0401c2a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0401c2a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd1762f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bd1762f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">tarta de santiago\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-41f267f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"41f267f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">almond cake<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89a0651 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"89a0651\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70ff728 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"70ff728\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a8f00bb elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a8f00bb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"722\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino-722x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2834\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino-722x1024.jpg 722w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino-211x300.jpg 211w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino-768x1090.jpg 768w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino-1083x1536.jpg 1083w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-795a917 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"795a917\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eaf2904 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eaf2904\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>ingredients for 8 to 10 people<\/p><p><strong>Cake:<\/strong><\/p><p><span style=\"font-size: 16px;\">200 g soft butter<\/span><\/p><ul><li>1 vanilla pod<\/li><li>300 g icing sugar<\/li><li>4 eieren, gesplitst<\/li><li>120 ml melk<\/li><li>400 gr amandelmeel<\/li><li>zest van 1 citroen en 1 sinaasappel<\/li><li>flinke snuf kaneel<\/li><\/ul><p><strong>Appel:<\/strong><\/p><ul><li>3 appels (stevig zoet\/zuur)<\/li><li>klontje boter<\/li><\/ul><p><strong>Karamelsaus:<\/strong><\/p><ul><li>scheutje water<\/li><li>150 gr suiker<\/li><li>225 ml room<\/li><li>3 snufjes zout<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-055f6ba e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"055f6ba\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-120dd6e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"120dd6e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><p><strong>De beroemde Tarta de Santiago blijft \u00e9\u00e9n van onze favoriete desserts. Je kunt\u00a0deze in zo\u2019n beetje ieder Spaans restaurant eten. Eigenlijk hoort het niet, maar\u00a0wij vinden het fijn om er af en toe wat gebakken appel en karamelsaus bij te\u00a0serveren, gewoon omdat het kan\u2026<\/strong><\/p><\/div><p>Boter, suiker, vanille en zest kloppen tot bleke romige massa. Je kunt dit met de garde\u00a0doen, maar het gaat sneller met een keukenmachine of handmixer. Eigeel toevoegen.\u00a0Doe melk in een klein steelpannetje en laat lauwwarm worden. Voeg samen met de\u00a0amandelmeel en kaneel toe aan de botermassa en meng tot een gladde massa. Sla het\u00a0eiwit op met een snufje zout en spatel vervolgens door het mengsel. Giet het geheel in\u00a0een ingevette bakvorm van 24 cm en bak in een voorverwarmde oven af rond ongeveer\u00a035 minuten. Test de gaarheid door een sat\u00e9prikker in het midden te steken. Wanneer\u00a0deze er droog uitkomt dan is de taart goed.<\/p><p>Schil de appel, snij in partjes en verwijder het klokhuis. Smelt een klontje boter in een\u00a0koekenpan met dikke bodem en bak de appel langzaam goudbruin.<\/p><p>Maak ondertussen de karamelsaus. Zet een pan met een scheutje water en de suiker\u00a0op. Doe dit op laag vuur en laat het karamelliseren tot het donker kleurt, maar laat het\u00a0niet verbranden! Blus de karamel af met de room, doe dit langzaam, anders spettert het\u00a0uit de pan. Laat het een paar minuten rustig inkoken. Voeg op het laatst de boter en zout\u00a0toe. Laat het een beetje afkoelen om wat meer dikte krijgen.<\/p><p>Buen proveche!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa950c9 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"fa950c9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b8a6ef e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"2b8a6ef\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37fce3c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"37fce3c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">PESCADO, CONFULS\u00cdON DE CERVEZA Y MAYONESA DE HIERBAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d9022a elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4d9022a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">VIS, BIERBESLAG EN KRUIDENMAYONAISE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40d8663 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"40d8663\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8fe82fa e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"8fe82fa\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b45eaaf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b45eaaf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">PESCADO, CONFULS\u00cdON DE CERVEZA Y MAYONESA DE HIERBAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-631bbab elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"631bbab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">VIS, BIERBESLAG EN KRUIDENMAYONAISE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-41d393e e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"41d393e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16179da e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"16179da\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c3f0ab elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0c3f0ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"722\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Vis-bierbeslag-en-kruidenmayonaise-722x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2839\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Vis-bierbeslag-en-kruidenmayonaise-722x1024.jpg 722w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Vis-bierbeslag-en-kruidenmayonaise-211x300.jpg 211w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Vis-bierbeslag-en-kruidenmayonaise-768x1090.jpg 768w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Vis-bierbeslag-en-kruidenmayonaise-1083x1536.jpg 1083w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Vis-bierbeslag-en-kruidenmayonaise.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0411bf e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"e0411bf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-012dfbd elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"012dfbd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li><p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 4 personen<\/strong><\/p><p><strong>Kruidenmayonaise:<\/strong><\/p><ul><li>4 st eigeel<\/li><li>2 tl gladde mosterd<\/li><li>4 tl witte wijnazijn<\/li><li>1 tl zout<\/li><li>2,5 dl zonnebloemolie<\/li><li>1 el gehakte peterselie<\/li><li>1 el gehakte kervel<\/li><li>1 el fijngesneden bieslook<\/li><li>1 el gehakte kappertjes\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/li><\/ul><p><strong>Bierbeslag:\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong><\/p><ul><li>200 gr bloem<\/li><li>2 dl bier<\/li><li>2 ei, gesplitst<\/li><li>1 flinke snuf zout\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/li><\/ul><p><strong>Vis:\u00a0 \u00a0<\/strong><\/p><ul><li>bloem<\/li><li>400 gr visfilet<\/li><li>frituurolie<\/li><\/ul><p>zuur)<\/p><\/li><li>klontje boter<\/li><\/ul><p><strong>Karamelsaus:<\/strong><\/p><ul><li>scheutje water<\/li><li>150 gr suiker<\/li><li>225 ml room<\/li><li>3 snufjes zout<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aaa2149 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"aaa2149\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f388c8b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f388c8b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Je kunt je geen tapasbar in Spanje voorstellen waar geen gefrituurde vis te\u00a0krijgen is. Neem voor dit recept een vis van het seizoen. Heek, kabeljauw,\u00a0schol, of poon\u2026 allemaal zeer geschikt. De combinatie met een heerlijke koud\u00a0biertje of een glas fino sherry is onge\u00ebvenaard. Dit is onze versie!<\/strong><\/p><\/div><p>Voor de kruidenmayonaise het eigeel, de mosterd, azijn en zout luchtig en wit kloppen\u00a0met een garde of mixer. In een dunne straal de olie toevoegen tijdens het kloppen. Voeg\u00a0de kruiden en kappertjes toe en meng het geheel door elkaar met een spatel of lepel.<\/p><p>Voor het beslag bloem, bier, eigeel en zout mengen tot een massa zonder klontjes. Eiwit\u00a0luchtig kloppen tot stevige pieken en door het bierbeslag spatelen.<\/p><p>Verwarm de frituurolie tot 180\u00b0C.Visfilet in gelijkmatige stukken snijden, bestrooi met\u00a0peper en zout en haal door de bloem. Klop overmatig bloem eraf en haal de vis door\u00a0het bierbeslag, frituur deze goudbruin door af en toe met een vork de vis te draaien in\u00a0ongeveer 4 minuten. Serveer met de mayonaise en een koud biertje.<\/p><p>Buen proveche!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac86672 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"ac86672\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7053897 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"7053897\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4bbf7f2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4bbf7f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GAZPACHO DE REMOLACHA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c122a1f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c122a1f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">reed beet gazpacho<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fdab8ae elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"fdab8ae\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89fffce e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"89fffce\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-989d9fd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"989d9fd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GAZPACHO DE REMOLACHA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-05b5fa2 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"05b5fa2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">reed beet gazpacho<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2dd7bc3 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"2dd7bc3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d7ad75a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d7ad75a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e82d30 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7e82d30\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"722\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Gazpacho-van-rode-biet-722x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2840\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Gazpacho-van-rode-biet-722x1024.jpg 722w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Gazpacho-van-rode-biet-211x300.jpg 211w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Gazpacho-van-rode-biet-768x1090.jpg 768w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Gazpacho-van-rode-biet-1083x1536.jpg 1083w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Gazpacho-van-rode-biet.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f54c04 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"8f54c04\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71bbc50 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"71bbc50\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 6 personen:<\/strong><\/p><ul><li>3 st rode biet ( geroosterd)<\/li><li>1 st groene paprika<\/li><li>1 kg tomaten<\/li><li>1 komkommer (geschild)<\/li><li>1 rode ui<\/li><li>1 teen knoflook<\/li><li>75ml extra vergin olijfolie<\/li><li>3 eetl. sherryazijn<\/li><li>peper en zout<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3740d79 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3740d79\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b7e90d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2b7e90d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Koude soepen horen bij Spanje. Gazpacho kennen de meeste van jullie wel,\u00a0echter zie je in Spanje ook meerdere varianten dan de klassieke met tomaat.\u00a0Wij maken het graag met kersen, meloen of rode biet. Ook kun je eens ajo\u00a0blanco of salmorejo proberen. Beide fantastische soepen, fris en complex. Hier\u00a0onze versie van de gazpacho met rode biet.<\/strong><\/p><\/div><p>Snij alle groenten in kleine stukjes en doe ze in een blender. Het beste is een Vitamix\u00a0blender, die maakt het super zalfig, een ander merk zal ook zijn werk doen, maar\u00a0dan even wat langer laten draaien. Als de massa goed fijn is en al een soep begint te\u00a0vormen, dan de azijn toevoegen. Vervolgens haal je de dop van het blenderdeksel en\u00a0voeg je heel voorzichtig, druppelsgewijs de extra vergin olijfolie toe. Laat het geheel nog\u00a0even doordraaien. Maak de soep op smaak met peper en zout en koel het geheel in een\u00a0paar uur terug. Proef de soep nogmaals voordat je \u2018m serveert. Als het heel koud is, kan\u00a0het soms nog wel een extra beetje zout gebruiken.<\/p><p>Buen proveche!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d72c11a elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"d72c11a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3bb6925 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3bb6925\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-faccc82 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"faccc82\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">BACALAO Y ESTOFADO DE ALUBIAS BLANCAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-719e9b6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"719e9b6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">cod with white bean stew<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0d4af14 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"0d4af14\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f93261 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"5f93261\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aca5c3f elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"aca5c3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"722\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/KABELJAUW-MET-STOOFJE-VAN-WITTE-BONEN-722x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2841\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/KABELJAUW-MET-STOOFJE-VAN-WITTE-BONEN-722x1024.jpg 722w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/KABELJAUW-MET-STOOFJE-VAN-WITTE-BONEN-211x300.jpg 211w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/KABELJAUW-MET-STOOFJE-VAN-WITTE-BONEN-768x1090.jpg 768w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/KABELJAUW-MET-STOOFJE-VAN-WITTE-BONEN-1083x1536.jpg 1083w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/KABELJAUW-MET-STOOFJE-VAN-WITTE-BONEN.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d4300e4 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d4300e4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d706c8 elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3d706c8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 6 personen:<\/strong><\/p><ul><li>250 gr witte bonen, gekookt<\/li><li>4 moten kabeljauwfilet van 160 gr<\/li><li>90 gr bleekselderij<\/li><li>90 gr wortel<\/li><li>90 gr ui<\/li><li>1 teen knoflook<\/li><li>stukje gedroogde rode peper<\/li><li>(duimnagel)<\/li><li>1 tl venkelzaad, gekneusd in de<\/li><li>vijzel<\/li><li>\u00bd tl gehakte tijm en rozemarijn<\/li><li>1 el gehakte bladpeterselie<\/li><li>1,25 dl sherry medium dry<\/li><li>1 dl groentebouillon<\/li><li>flinke scheut olijfolie<\/li><li>zwarte peper en zout<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-edafce0 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"edafce0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1a8f439 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1a8f439\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Wanneer we in Spanje zijn, eten we altijd graag gerechten met peulvruchten.\u00a0In het midden van Spanje vaak in een stevige combinatie met chorizo en in\u00a0Catalunya met vis. Vooral pijlstaartinktvis in combinatie met witte bonen zijn\u00a0geliefd. Het verfijnde boontje uit Santa Pau blijft onze lievelingsboon maar een\u00a0canellini boon of boterboon werkt ook prima in dit gerecht met kabeljauw.<\/strong><\/p><\/div><p>Zet de ui, bleekselderij, wortel, knoflook, rode peper, venkelzaad, tijm en rozemarijn\u00a0aan in de olijfolie. Laat dit op laag vuur zachtjes gaar stoven. Breng op smaak met zout\u00a0en peper. Blus af met de medium sherry, zodra de alcohol verdampt is, voeg je de\u00a0groentebouillon en witte bonen toe. Laat het geheel nog even zachtjes pruttelen zodat het\u00a0vocht ietsje verder inkookt.<\/p><p>Bak ondertussen de moten kabeljauw gaar. Wanneer deze klaar zijn, kan de bonenstoof\u00a0op de borden met erop de vis en wat van de bladpeterselie. Lekker om er nog wat mooie\u00a0extra vergin olijfolie overheen te druppelen. Schenk er een mooie Albari\u00f1o bij en serveer\u00a0met een knapperige groene salade en wat landbrood.<\/p><p>Buen proveche!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fae1dde elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"fae1dde\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e29165 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"9e29165\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40eec84 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"40eec84\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mousse de canela, higos y vino tinto\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71dfdf5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"71dfdf5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">cinnamon mousse, figs and red wine<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4709f29 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"4709f29\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1653f7c e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"1653f7c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5462300 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5462300\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">MOUSSE DE CANELA, HIGOS Y VINO TINTO\n\n\n\n\n\n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8644e38 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8644e38\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">KANEELMOUSSE, VIJGEN EN RODE WIJN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-671c145 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"671c145\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34da323 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"34da323\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71605e4 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"71605e4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"722\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kaneelmousse-vijgen-en-rode-wijn-722x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2881\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kaneelmousse-vijgen-en-rode-wijn-722x1024.jpg 722w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kaneelmousse-vijgen-en-rode-wijn-211x300.jpg 211w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kaneelmousse-vijgen-en-rode-wijn-768x1090.jpg 768w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kaneelmousse-vijgen-en-rode-wijn-1083x1536.jpg 1083w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/kaneelmousse-vijgen-en-rode-wijn.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e7e7cf4 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"e7e7cf4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38acad5 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"38acad5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 4 personen:<\/strong><\/p><p><strong>Kaneelmousse<\/strong><\/p><ul><li>2 dl melk<\/li><li>8 gr kaneelstok<\/li><li>2 st eigeel<\/li><li>60 gr suiker<\/li><li>2,5 dl slagroom<\/li><li>8 gr bladgelatine<\/li><\/ul><p><strong>Vijgen in rode wijn<\/strong><\/p><ul><li>2 dl rode wijn (monastrell)<\/li><li>40 gr suiker<\/li><li>1 steranijs<\/li><li>1 st sinaasappel<\/li><li>4 vijgen<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d15b421 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d15b421\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b60568b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b60568b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Vijgen en puddinkjes zijn erg favoriet in de Spaanse keuken. Wij maken dit gerecht graag aan het begin van de herfst, als het vroeger donker begint te worden.<\/strong><\/p><\/div><p>Melk met de kaneelstok (gebroken) aan de kook brengen, van het vuur halen en afgedekt een uur laten staan. Klop de slagroom tot yoghurtdikte. Gelatine weken in koud water. Klop de eidooiers met de suiker luchtig.<\/p><p>Breng de melk weer aan de kook, zeef en giet op de eidooiers. Goed mengen en giet terug in de pan om te garen. Zet het vuur zo laag mogelijk, het mengsel mag niet koken. Wanneer er een wat dikkere substantie ontstaat kan het van het vuur. Knijp het water uit de gelatine en voeg toe. Laat oplossen door zachtjes te roeren. Zet de pan in een bak met ijswater. Roer af en toe terwijl het afkoelt. Wanneer de massa aan je lepel blijft hangen, spatel dan de slagroom door de cr\u00e8me, vul de vormpjes en zet weg in de koelkast. Laat dit minstens een halve dag staan.<\/p><p>De vijgen aan de onderkant met een klein kruisje insnijden. Alle ingredi\u00ebnten langzaam aan de kook brengen en een minuut of 12 op laag vuur laten pocheren. Vervolgens de vijgen eruit halen en het vocht verder inkoken tot ongeveer de helft. De stroop af laten koelen maar niet in de koeling zetten.<\/p><p>Snij voor het serveren de vijgen door de helft, leg op de mousse en besprenkel met wat siroop.<\/p><p>Buen proveche!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-57daa37 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"57daa37\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b498bcf e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"b498bcf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4ea88a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b4ea88a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Canelon, calabaza, casta\u00f1a y salsa manchego\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d61167a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d61167a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">dough tubes, pumpkin, chestnut and manchego sauce<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-45c46c2 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"45c46c2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d63ff6c e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d63ff6c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66406be elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"66406be\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CANEL\u00d3N, CALABAZA, CASTA\u00d1A Y SALSA MANCHEGO\n\n\n\n\n\n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-72a7d78 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"72a7d78\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">deegbuisjes, pompoen, kastanje en manchegosaus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bfbc582 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"bfbc582\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0fa3e15 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0fa3e15\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7feccf9 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7feccf9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"420\" height=\"595\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Deegbuisjes-pompoen-kastanje-en-manchegosaus.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2883\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Deegbuisjes-pompoen-kastanje-en-manchegosaus.jpg 420w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Deegbuisjes-pompoen-kastanje-en-manchegosaus-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4909b67 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"4909b67\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-946af94 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"946af94\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 5 personen:<\/strong><\/p><p><strong>Pompoenvulling<\/strong><\/p><ul><li>110 gr parelgort<\/li><li>1st. laurierblad<\/li><li>100 gr pompoen<\/li><li>30\u00a0gr ui<\/li><li>70 gr kastanje (voorgekookt verkrijgbaar)<\/li><li>5 gr knoflook<\/li><li>\u00bd tl. gehakte tijm<\/li><li>\u00bd tl. gehakte rozemarijn<\/li><li>1 tl. salie<\/li><li>1\u00bd eetl. gehakte bladpeterselie<\/li><li>peper en zout<\/li><li>olie<\/li><li>10 st. canelon buisjes<\/li><\/ul><p><strong>Manchegosaus<\/strong><\/p><ul><li>125\u00a0gr geraspte jonge manchego<\/li><li>4,5\u00a0dl melk<\/li><li>80\u00a0gr bloem<\/li><li>60\u00a0gr boter\u00a0<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5fca6d0 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"5fca6d0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-978e0ab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"978e0ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Spanjaarden zijn gek op canelon; gevulde deegpijpjes.\u00a0Ze zijn vaak gevuld met vlees, gevogelte of\u00a0spinazie. Wij vullen ze graag met pompoen,\u00a0dit is ons recept van een Spaanse klassieker.\u00a0<\/strong><\/p><\/div><p>Spoel de parelgort in een zeef onder koud stromend water af.\u00a0Zet de parelgort op laag tot matig vuur in een pan met 3 delen koud\u00a0water, laurierblad en een\u00a0theelepel zout en kook gaar. Giet af in een zeef en besprenkel met wat olie, meng en\u00a0zet weg.<\/p><p>Snijd de pompoen in fijne kleine blokjes, hak de knoflook, snipper de ui en\u00a0de kastanjes in kleine\u00a0stukjes, hak de salie, tijm, rozemarijn en peterselie fijn, bewaar een halve eetlepel peterselie voor de\u00a0garnering. Bak de ingredi\u00ebnten in wat olie beetgaar, voeg de gehakte kruiden pas\u00a0op het einde\u00a0toe, en breng op smaak met zout en versgemalen peper.\u00a0Meng de pompoenmassa met de parelgort. Indien de parelgort aan elkaar plakt kun je\u00a0dit\u00a0gemakkelijk van elkaar los breken en e.v.t. besprenkelen met nog wat olie. Breng op smaak met\u00a0zout en versgemalen peper.<\/p><p>Kook de caneloni buisjes even kort voor in een pan ruim water met wat zout.\u00a0Vul de buisjes met het\u00a0parelgortmengsel en leg naast elkaar in een ovenschaal.\u00a0Smelt de boter maar laat deze niet verkleuren, voeg de bloem toe en roer kort op laag\u00a0vuur door tot\u00a0de boter is opgenomen en het mengsel los komt van de pan. Voeg de melk toe, verwarm langzaam\u00a0en\u00a0los de bloem op onder voortdurend roeren, smelt vervolgens hierin de geraspte kaas\u00a0tot een\u00a0gladde, lichtgebonden saus. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.\u00a0Giet de saus over de buisjes met parelgort en zet de schaal ongeveer 25 minuten\u00a0in een\u00a0voorverwarmde oven op 160\u00b0C tot de bovenkant licht gekleurd is. Bestrooi\u00a0voor het serveren met de\u00a0gehakte peterselie.<\/p><p>Buen proveche!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4643b2e elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"4643b2e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c64170c e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"c64170c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3eb0377 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3eb0377\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ANCHOAS DE CANTABRIA Y ESCABECHE\n\n\n\n\n\n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c2a3ec elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9c2a3ec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">salted anchovies from cantabria with an escabeche of white onion and carrot<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b7c2797 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"b7c2797\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b72fc6f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"b72fc6f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a6cc0f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7a6cc0f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ANCHOAS DE CANTABRIA Y ESCABECHE\n\n\n\n\n\n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-acaa577 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"acaa577\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">salted anchovies from cantabria with an escabeche of white onion and carrot<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eddd9ca e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"eddd9ca\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47a0cf0 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"47a0cf0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae82c40 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ae82c40\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/GEZOUTEN-ANSJOVIS-UIT-CANTABRIE-MET-EEN-ESCABECHE-VAN-WITTE-UI-EN-WORTEL.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2884\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/GEZOUTEN-ANSJOVIS-UIT-CANTABRIE-MET-EEN-ESCABECHE-VAN-WITTE-UI-EN-WORTEL.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/GEZOUTEN-ANSJOVIS-UIT-CANTABRIE-MET-EEN-ESCABECHE-VAN-WITTE-UI-EN-WORTEL-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-98ebe2e e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"98ebe2e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-13ba604 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"13ba604\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 6 personen:<\/strong><\/p><ul><li>12 ansjovisfilets<\/li><li>2 witte uien<\/li><li>2 winterwortelen<\/li><li>2 teentjes knoflook<\/li><li>6 el olijfolie<\/li><li>2,5 dl sherry azijn<\/li><li>2,5 dl witte wijn<\/li><li>2 takjes tijm<\/li><li>4 blaadjes laurier<\/li><li>2 el zwarte peperkorrels<\/li><li>snuf zout<\/li><li>extra vergin olijfolie<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-feae4ae e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"feae4ae\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dc96406 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dc96406\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><section id=\"recept-anchoas-de-cantabria-y-escabeche\" class=\"wrapper page-subsection subnav-section\" data-intro=\"Kies een recept\" data-title=\"Anchoas de Cantabria y escabeche\"><article class=\"recipe-item\"><div class=\"content\"><div class=\"recipe-instructions\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Naar onze mening komen de beste kwaliteit gezouten ansjovis uit Cantabri\u00eb. In dit gerecht vullen zout en zuur elkaar mooi aan. Lekker om bij een aperitief als sherry of vermouth te serveren. Deze variant kun je het beste in de ochtend maken of de dag ervoor, de smaken kunnen dan nog even goed doortrekken. In principe is escabeche een manier van conserveren en gebruik je het om het hoofdingredi\u00ebnt te marineren en langer goed te houden. Echter hebben wij deze escabeche bedacht om bij ansjovis te geven omdat de smaken zo mooi bij elkaar komen. Kun je niet aan de Cantabrische ansjovis komen, neem dan ansjovis uit L\u2019Escala aan de Costa Brava. Wanneer je in Spanje bent, doe je er goed aan om ansjovis mee naar huis te nemen. Het is een stuk voordeliger, er is veel keuze en het is verkrijgbaar in iedere supermarkt.<\/strong><\/p><\/div><p>Snij de ui over de lengte doormidden en daarna in dunne halve ringen. Snij de wortel \u00e0 la julienne, en de knoflook in dunne plakjes. Verhit een koekenpan met anti-aanbaklaag, doe de olijfolie in de pan. Voeg de uien, wortel en knoflook toe en gaar dit op laag vuur zonder de producten de laten kleuren. Doe vervolgens de laurier, tijm, zwarte peper en een snuf zout erbij en bak nog even mee. Blus dan af met de witte wijn en sherry azijn. Laat het nog een minuut of acht op laag vuur inkoken. Zet het vuur uit, haal de escabeche eruit en zet weg in een schaal.<\/p><p>Haal de ansjovis op tijd uit de koeling zodat het op kamertemperatuur kan komen. Neem voor ieder persoon een bordje of leg alles in \u00e9\u00e9n grote schaal. Leg de ansjovis horizontaal neer en schep de escabeche in het midden over de ansjovisjes uit. Besprenkel met een goede kwaliteit extra vergin olijfolie. Serveer met wat knapperig landbrood.<\/p><p>Buen proveche!<\/p><\/div><\/div><\/article><\/section><header class=\"dropdown-wrapper\"><\/header><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96ad2f3 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"96ad2f3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fd70110 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"fd70110\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3bed06a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3bed06a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CECINA DE LEON CON ACEITUNAS DE MANZANILLA, ACEITE DE OLIVA DE ARBEQUINAS Y PIMIENTA NEGRA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32d74be elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"32d74be\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GEDROOGD , GEROOKT RUNDVLEES UIT LEON, MANZANILLA OLIJVEN, ARBEQUINA OLIJFOLIE EN ZWARTE PEPER<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33684c6 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"33684c6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-acb15a6 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"acb15a6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-466ac1b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"466ac1b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CECINA DE LEON CON ACEITUNAS DE MANZANILLA, ACEITE DE OLIVA DE ARBEQUINAS Y PIMIENTA NEGRA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c55354 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4c55354\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GEDROOGD , GEROOKT RUNDVLEES UIT LEON, MANZANILLA OLIJVEN, ARBEQUINA OLIJFOLIE EN ZWARTE PEPER<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b1b0b55 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"b1b0b55\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7350317 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"7350317\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a312e4c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a312e4c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"366\" height=\"519\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/GEDROOGD-GEROOKT-RUNDVLEES-UIT-LEON-MANZANILLA-OLIJVEN-ARBEQUINA-OLIJFOLIE-EN-ZWARTE-PEPER.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2885\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/GEDROOGD-GEROOKT-RUNDVLEES-UIT-LEON-MANZANILLA-OLIJVEN-ARBEQUINA-OLIJFOLIE-EN-ZWARTE-PEPER.jpg 366w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/GEDROOGD-GEROOKT-RUNDVLEES-UIT-LEON-MANZANILLA-OLIJVEN-ARBEQUINA-OLIJFOLIE-EN-ZWARTE-PEPER-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6853877 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"6853877\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30e88ff elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"30e88ff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"image\"><figcaption><\/figcaption><\/figure><div class=\"recipe-ingredients\"><p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 6 personen bij een aperitief:<\/strong><\/p><ul><li>\u00a0150 gram Cecina\u00a0<\/li><li>\u00a03 handjes Manzanilla olijven, (smaak anchoa met pit)<\/li><li>Arbequina olijfolie<\/li><li>Zwarte peper<\/li><\/ul><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8d3d73a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"8d3d73a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-345b771 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"345b771\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Dit mooie vleeswaar uit Le\u00f3n heeft op zichzelf al een hele bijzondere smaak. Doordat het gedroogd en gerookt is, heeft het een heel aards karakter en kun je er tal van gerechten mee maken. We houden het nu simpel, lekker als tapa bij een aperitief. Kies er eens voor om er een rode Vermut bij te schenken. Wanneer je niet aan cecina kunt komen, neem dan een mooie biologische runderrookvlees van eigen bodem.<\/strong><\/p><\/div><p>Ontpit de olijven door ze op je snijplank te leggen en te drukken. Haal de pit eruit en gooi weg. Scheur ze in wat kleinere stukjes<\/p><p>Leg de plakken Cecina op een mooie schaal, maal wat verse zwarte peper erover en bestrooi met de stukjes olijven. Besprenkel met de olijfolie en dien op met wat crackers of picos.<\/p><p>Buen proveche!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b42e4f elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"1b42e4f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-72333a7 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"72333a7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ccf0a14 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ccf0a14\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ENDIVIAS CON PATO AHUMADO,TAHINMAYONESA, PEPINO Y SESAME\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-855cde7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"855cde7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">chicory with smoked duck breast fillet, tahini mayonnaise, cucumber and sesame<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-621f284 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"621f284\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b617862 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"b617862\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e23b746 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e23b746\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ENDIVIAS CON PATO AHUMADO,TAHINMAYONESA, PEPINO Y SESAME\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9345eb8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9345eb8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">chicory with smoked duck breast fillet, tahini mayonnaise, cucumber and sesame<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6836f6a e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"6836f6a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f84cb9b e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f84cb9b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-05500f2 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"05500f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"366\" height=\"519\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/WITLOF-MET-GEROOKTE-EENDENBORSTFILET-TAHINMAYONAISE-KOMKOMMER-EN-SESAM.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2989\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/WITLOF-MET-GEROOKTE-EENDENBORSTFILET-TAHINMAYONAISE-KOMKOMMER-EN-SESAM.jpg 366w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/WITLOF-MET-GEROOKTE-EENDENBORSTFILET-TAHINMAYONAISE-KOMKOMMER-EN-SESAM-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-018e9df e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"018e9df\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e72bb1c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e72bb1c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 6 personen:<\/strong><\/p><ul><li>1 gerookte eendenborstfilet (1 canard of 2 canette)<\/li><li>4 el mayonaise (zelfgemaakt of een mooie kwaliteit biomayonaise)<\/li><li>\u00a01 el tahin<\/li><li>\u00a0\u00bd komkommer\u00a0<\/li><li>3 stronken witlof<\/li><li>\u00a02 el sesamzaad<\/li><li>\u00a0Peper en zout<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-adb5089 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"adb5089\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3823c6e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3823c6e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Traditioneel vullen ze in Spanje de witlofblaadjes met ansjovis. Een complexe smaak van bitter en zout. Wij hebben gekozen voor een iets zachtere smaak van gerookte eend.<\/strong><\/p><p>Gerookte eendenborstfilet hebben ze over het algemeen bij een goede poelier, dan kun je gelijk vragen of ze het mooi dun voor je snijden. Is het wel moeilijk om aan te komen, dan kun je ook de eendenborst zelf roken of voor gerookte vis zoals heilbot gaan.\u00a0<\/p><\/div><p>Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan. Snij de komkommer in dunne repen met een dunschiller of met een kaasschaaf. Roer de tahin door de mayonaise. Wanneer het iets te dik is, kun je het met een beetje water verdunnen. Snij de onderkant van de witlof en haal de blaadjes los. Leg ze op een schaal. Smeer een beetje van de mayonaise in de blaadjes. Leg er een plak komkommer en twee plakjes eendenborst om en om in. Lepel nog een klein beetje van de tahinmayonaise over de eend en de komkommer. Strooi de sesam erover en wat versgemalen zwarte peper.<\/p><p>Buen proveche!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-265e827 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"265e827\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0f53ab6 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0f53ab6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2552881 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2552881\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">PUDDING VAN ROOM EN LICOR 43 MET SINAASAPPELGELEI<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f3569bb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f3569bb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CREMA DE NATA Y LICOR 43 CON UNA GELATINA DE NARANJA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15290e6 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"15290e6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-da855ef e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"da855ef\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c8a8b60 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c8a8b60\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">PUDDING VAN ROOM EN LICOR 43 MET SINAASAPPELGELEI<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-57a5c68 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"57a5c68\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CREMA DE NATA Y LICOR 43 CON UNA GELATINA DE NARANJA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ef5255 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"2ef5255\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c278498 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"c278498\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a2b5be9 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a2b5be9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Pudding-van-room-en-licor-43-met-sinaasappelgelei.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2990\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Pudding-van-room-en-licor-43-met-sinaasappelgelei.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Pudding-van-room-en-licor-43-met-sinaasappelgelei-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f621112 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f621112\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-483c643 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"483c643\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor de pudding<\/strong><\/p><ul><li>1 vanilla pod<\/li><li>90 ml Licor 43<\/li><li>75 g suiker<\/li><li>375 ml slagroom<\/li><li>schil van 1 sinaasappel<\/li><li>6 g gelatineblaadjes (ca. 10 minuten in koud water geweekt)<\/li><li>50 ml melk<\/li><\/ul><p><strong>Voor de gelei<\/strong><\/p><ul><li>100 g suiker<\/li><li>4 sinaasappels (biologisch)<\/li><li>3 g gelatineblaadjes (ca. 10 minuten in koud water geweekt)<\/li><li>1 kaneelstokje (ca. 5 cm, opengebroken)<\/li><li>1 steranijs<\/li><li>2 kruidnagels<\/li><li>1 vanilla pod<\/li><li>zesteur<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b7d130 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3b7d130\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cede137 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cede137\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Deze heerlijke romige pudding is een makkelijke afsluiter voor een diner. Experimenteer met de alcohol, je kunt bijv ook een PX-sherry of brandy gebruiken, of aardbeien of frambozen als topping gebruiken in plaats van de sinaasappelgelei als je iets sneller klaar wilt zijn.<\/strong><\/p><\/div><p>Halveer voor de pudding het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Meng het vanillemerg met de Licor 43 en de suiker, zet apart.<\/p><p>Doe 225 ml van de room samen met de sinaasappelschil en het lege vanillestokje in een pan en breng aan de kook. Laat het geheel een paar minuutjes doorkoken op laag vuur.<\/p><p>Knijp de gelatine uit, doe hem samen met de melk in een pan en verwarm tot de gelatine is opgelost. Zeef het roommengsel en voeg de melk met de gelatine er aan toe. Roer vervolgens het mengsel van Licor 43, suiker en vanille erdoorheen. Koel het mengsel in ijskoud water. Roer regelmatig, maar zorg dat het geheel niet gaat opstijven.<\/p><p>Klop ondertussen de resterende room tot yoghurtdikte en schep het door het lobbige vanille-roommengsel. Verdeel de substantie over 4 whisky- of martiniglazen. Zet het in de koelkast en laat het minimaal 6 uur koelen, maar liefst een hele nacht. Doe voor de sinaasappelgelei de suiker samen met 100 ml water in een pan. Trek met een zesteur dunne reepjes van de schil van 2 bloedsinaasappels. Voeg de zeste toe aan het suikerwater. Breng aan de kook en laat de suiker oplossen.<\/p><p>Knijp de gelatine uit, voeg toe aan het suikerwater en los hem op. Voeg de kaneel, de steranijs en de kruidnagels eraan toe. Snijd het vanillestokje in de lengte open, schraap het merg eruit en voeg zowel het merg als het lege stokje toe. Snijd vervolgens de sinaasappels uit hun vliezen en knijp het sap uit de vliezen. Voeg het sap toe aan het suikerwater met de specerijen. Roer goed door en zet het minimaal 6 uur tot een nacht in de koelkast. Schep de gelei op de pudding en serveer koel!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-171086f elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"171086f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ccaf928 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"ccaf928\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cdad542 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cdad542\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">EGLEFINO Y PATATAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0db2c21 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0db2c21\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Haddock from the oven, served on potatoes from the baking tray with manchego, aioli and tomato sauce.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e3f616a elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e3f616a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-91d395c e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"91d395c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a2cd9da elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a2cd9da\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">EGLEFINO Y PATATAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c39045e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c39045e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">schelvis uit de oven, geserveerd op aardappel van de bakplaat met manchego, aioli en tomatensaus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5fd3652 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"5fd3652\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ee4de0f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"ee4de0f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-622595a elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"622595a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Schelvis-uit-de-oven-geserveerd-op-aardappel-van-de-bakplaat-met-manchego-aioli-en-tomatensaus.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2991\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Schelvis-uit-de-oven-geserveerd-op-aardappel-van-de-bakplaat-met-manchego-aioli-en-tomatensaus.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Schelvis-uit-de-oven-geserveerd-op-aardappel-van-de-bakplaat-met-manchego-aioli-en-tomatensaus-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8bf3960 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"8bf3960\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f436303 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f436303\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 personen<\/strong><\/p><ul><li>650 g trostomaten (biologisch)<\/li><li>zout, suiker, peper<\/li><li>200 g aardappels (vastkokend, in 12 plakken)<\/li><li>300 g schelvisfilet<\/li><li>olijfolie extra vergine<\/li><li>2 eetlepels sjalot (gesnipperd)<\/li><li>2 eetlepels aioli (knoflookmayonaise)<\/li><li>4 eetlepels manchego (fijngeraspt)<\/li><li>keukenmachine of blender<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fadbc70 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"fadbc70\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a96e8f4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a96e8f4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>De combinatie van de zachte schelvis en het romige van de aioli met de manchego en het knapperige van brood of aardappel maakt dit een hele bijzondere tapa.<\/strong><\/p><\/div><p>Bereid de tomatensaus en de aardappelen eventueel al een dag van tevoren. Halveer voor de tomatensaus de trostomaten en doe ze in een keukenmachine of blender met wat zout en peper en een snufje suiker. Strijk de puree door een zeef, zodat pitjes en velletjes achterblijven. Kook het tomatenpulp in een klein steelpannetje op laag vuur langzaam in tot een dikke saus.<\/p><p>Breng voor de aardappels een pan met water aan de kook. Blancheer de plakken aardappel en giet af als ze beetgaar zijn. Zet apart.<\/p><p>Verwarm de oven voor op 160 \u030aC. Snijd de vis in 4 stukjes van 75 gram. Besprenkel met een drupje olijfolie, zout, peper en de gesnipperde sjalot. Zet 10-12 minuten in de oven of tot de vis gaar is.<\/p><p>Bereid ondertussen de aardappelplakken. Gebruik hiervoor een grillpan of bakplaat. Rooster de plakken aan beide kanten tot ze licht knapperig zijn.<\/p><p>Verdeel de aardappelplakken dakpansgewijs over 4 bordjes. Smeer de plakken in met een 1\u20442 eetlepel aioli per bordje. Strooi de manchego erover en leg de vis erop. Maak af met een toefje tomatensaus. Serveer direct.\u00a0<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8cdcad3 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"8cdcad3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-82c0f02 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"82c0f02\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-493c7a8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"493c7a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">HABAS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22f14dd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"22f14dd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Baked broad beans with shallot, serrano ham, mint and cr\u00e8me fra\u00eeche with lemon zest.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ef46049 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"ef46049\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e85c36 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3e85c36\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-87bd42a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"87bd42a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">HABAS<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-998c204 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"998c204\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">gebakken tuinbonen met sjalot, serranoham, munt en cr\u00e8me fra\u00eeche met zeste van citroen.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b13c17 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"3b13c17\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e886559 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"e886559\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8be2ccb elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"8be2ccb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Gebakken-tuinbonen-met-sjalot-serranoham-munt-en-creme-fraiche-met-zeste-van-citroen.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2992\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Gebakken-tuinbonen-met-sjalot-serranoham-munt-en-creme-fraiche-met-zeste-van-citroen.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Gebakken-tuinbonen-met-sjalot-serranoham-munt-en-creme-fraiche-met-zeste-van-citroen-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-081018d e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"081018d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f02b01 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8f02b01\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 personen<\/strong><\/p><ul><li>700 g tuinbonen (ca. 3 kg hele peulen)<\/li><li>1 citroen<\/li><li>olijfolie extra vergine<\/li><li>4 eetlepels sjalot (gesnipperd)<\/li><li>80 g serranoham (dungesneden)<\/li><li>4 eetlepels munt<\/li><li>zout en peper<\/li><li>4 eetlepels cre\u0300me frai\u0302che<\/li><li>zesteur<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71b9f1e e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"71b9f1e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-940712d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"940712d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Het klassieke gerecht, tuinbonen met serranoham en munt, hebben we een beetje lichter gemaakt door de bonen dubbel te doppen, iets minder ham te gebruiken en het iets frisser te maken door cre\u0300me frai\u0302che en zeste van citroen toe te voegen.<\/strong><\/p><\/div><p>Dubbeldop de tuinbonen door de peulen eerst te koken. Haal de tuinbonen vervolgens uit de peulen. Zet een nieuwe pan met water op het vuur, breng aan de kook en doe de gedopte tuinbonen erin. Breng opnieuw aan de kook, giet meteen af en spoel de bonen koud onder stromend water. Dop de bonen dubbel door het buitenste vlies er voorzichtig af te scheuren. Je houdt nu mooie felgroene dubbel gedopte tuinbonen over.<\/p><p>Gebruik 1\u20444 schil van de citroen. Snijd met een zesteur ragfijn dunne sliertjes van de schil.<\/p><p>Zet een pan met antiaanbaklaag op het vuur en doe een scheut olijfolie in de pan. Fruit de sjalot glazig. Voeg de serranoham toe en laat hem ca. 3 minuten meebakken. Voeg de tuinbonen en de munt toe. Bak het geheel tot de tuinbonen warm zijn en breng ondertussen op smaak met zout en peper.<\/p><p>Verdeel wanneer alles goed warm is de tuinbonen over vier bordjes. Voeg in het midden bovenop de tuinbonen op ieder bordje een lepel cre\u0300me frai\u0302che toe. Garneer met de citroenzeste.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0770ee elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e0770ee\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1906b09 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"1906b09\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b5883a9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b5883a9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">TOSTADA DE LOMO DE CERDO\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dfa068e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"dfa068e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">toasted bread with Ib\u00e9rico pork fillet, green pepper and tetilla.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7953b7c elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"7953b7c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-93b1fb3 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"93b1fb3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa4fd62 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fa4fd62\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">TOSTADA DE LOMO DE CERDO\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5702927 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5702927\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">geroosterd brood met varkensfilet van het ib\u00e9ricovarken, groene peper en tetilla<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-50c73ac e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"50c73ac\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2151f20 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"2151f20\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-27717aa elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"27717aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Geroosterd-brood-met-varkensfilet-van-het-Ibericovarken-groene-peper-en-tetilla.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2993\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Geroosterd-brood-met-varkensfilet-van-het-Ibericovarken-groene-peper-en-tetilla.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Geroosterd-brood-met-varkensfilet-van-het-Ibericovarken-groene-peper-en-tetilla-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e81dabd e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"e81dabd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d3b0163 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d3b0163\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 personen<\/strong><\/p><ul><li>4 sifripepers (langwerpige, vrij pittige groene pepers, Turkse groenteboer, evt. vervangen door groene paprika)<\/li><li>een scheut + een beetje olijfolie extra vergine<\/li><li>zeezout<\/li><li>2 rijpe trostomaten<\/li><li>1 teentje knoflook<\/li><li>zout en peper<\/li><li>4 plakken dungesneden varkensfilet (a\u0300 75 g, van het Ibe\u0301ricovarken, vraag wanneer uw slager dit niet heeft naar biologische varkensfilet van een Nederlands varken)<\/li><li>4 sneetjes zuurdesembrood<\/li><li>4 plakken tetilla (gerookte kaas van de koe, evt. vervangen door een andere gerookte kaas zoals gerookte provolone of scamorza) &#8211; elektrische bakplaat of grillpan<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f3d4a39 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f3d4a39\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ea4fb7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9ea4fb7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Als we in Spanje zijn verlangen we altijd naar een bocadillo de lomo y pimiento! Het sappige geroosterde vlees, brood ingesmeerd met tomaat en de paprika zorgen voor de typisch Spaanse smaak waar wij zo van houden. Dit is onze versie!<\/strong><\/p><\/div><p>Verwarm een bakplaat op 200 \u030aC of gebruik een grillpan. Besprenkel de pepers met wat olijfolie en bestrooi met wat zeezout. Bak de pepers op de plaat in ca. 20 minuten gaar. Draai ze iedere paar minuten.<\/p><p>Halveer de tomaten en rasp ze grof met de vruchtvleeskant naar binnen zodat het velletje overblijft. Pel de knoflook en kneus hem. Duw de knoflook met wat zout op een snijplank tot pasta. Voeg de knoflook-pasta met een scheut olijfolie toe aan de tomatenpulp. Roer goed door en laat de smaken in elkaar trekken.<\/p><p>Bestrooi wanneer de pepers bijna klaar zijn het vlees heel licht met wat zout en peper en wrijf in met een druppel olijfolie. Leg het brood eerst op de bakplaat, dit heeft iets langer nodig dan het vlees. Zodra het brood omgedraaid kan worden kan het vlees erbij. Bak het vlees 2-3 minuten per kant, afhankelijk van de dikte. Draai het vlees om wanneer een kant klaar is en leg er een plak kaas bovenop. Laat de kaas smelten.<\/p><p>Leg de sneetjes brood op een schaal en verdeel de tomaat over de sneetjes brood. Leg het vlees met de gesmolten kaas erop. Maak af met de groene pepers. Serveer direct.\u00a0<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae172bb elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"ae172bb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a9cc2d5 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"a9cc2d5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9729f72 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9729f72\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">SALMOREJO\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d60cf7d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d60cf7d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Tomaten- broodsoep<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce5bd9b elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"ce5bd9b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cdc534d e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"cdc534d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4303f08 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4303f08\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">SALMOREJO\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5517c7b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5517c7b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">tomaten- broodsoep<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-808fab0 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"808fab0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c990b85 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"c990b85\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d49fb33 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d49fb33\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Tomaten-broodsoep.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2994\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Tomaten-broodsoep.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Tomaten-broodsoep-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d6294a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"4d6294a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e5df1c elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7e5df1c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 personen<\/strong><\/p><ul><li>1 kg rijpe zoete trostomaten, grof gehakt<\/li><li>1 teentje knoflook<\/li><li>250 gr zuurdesembrood van twee tot drie dagen oud<\/li><li>1 dl fruitige extra virgen olijfolie<\/li><li>2 dl ijskoud water<\/li><li>3 eetlepels rode wijnazijn<\/li><li>3 hardgekookte eieren, gebruik alleen het eiwit<\/li><li>80 gr dungesneden Serrano ham<\/li><li>zout en peper<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4da9b2f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"4da9b2f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-41320ee elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"41320ee\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Pureer de tomaten met de knoflook in een foodprocessor in twee minuten zo glad mogelijk. Doe de massa over in een zeef, en duw met een garde de tomaten erdoorheen zodat je alleen nog velletjes overhoud. Gooi de restanten weg.<\/strong><\/p><\/div><p>Breek het brood en doe het in een pan. Besprenkel dit met de olijfolie, rode wijnazijn, een flinke snuf zout en vier slagen peper. Laat het 10 minuten intrekken. Voeg de tomaten toe aan het brood en kneed met de handen alles door elkaar.<\/p><p>Doe alles vervolgens weer in de foodprocessor en voeg geleidelijk het water toe tot het een fluweelzachte zalmroze soep is. Serveer de soep in een whiskyglas en strooi de dungesneden Serrano ham en het hardgekookte eiwit erover.<\/p><p>\u00c9xito! (Oftewel succes!)<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e03485 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"1e03485\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd0e8c3 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"bd0e8c3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2701e30 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2701e30\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">PINCHO DE PULPO\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4e78c5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b4e78c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">spiesje van octopus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e9a3fa e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"7e9a3fa\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1454778 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"1454778\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6754001 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6754001\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Spiesje-van-octopus.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-2998\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Spiesje-van-octopus.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Spiesje-van-octopus-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e50bcf e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0e50bcf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4833c84 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4833c84\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 8 personen<\/strong><\/p><ul><li>2 middelgrote octopussen (Koop ingevroren octopus of verse octopus die je eerst invriest voor gebruik)<\/li><li>1 gedroogde rode peper<\/li><li>1 kurk<\/li><li>2 laurierblaadjes<\/li><li>2 tenen knoflook<\/li><li>3 middelgrote vastkokende aardappelen met schil<\/li><li>zeezout schilfers (Maldon)<\/li><li>olijfolie extra virgen<\/li><li>Spaans mild paprikapoeder (om te bestrooien)<\/li><li>16 spiesjes<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-080d7a9 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"080d7a9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-65dc604 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"65dc604\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Breng een grote pan water met het laurierblad en de kurk aan de kook. Zet een koekenpan op het vuur en voeg de rode peper, de knoflook en een flinke scheut olijfolie toe. Bak hierin de octopussen. Wanneer ze paars kleuren, haal je ze uit de pan en kunnen ze in de pan met kokend water. Laat de octopus in ongeveer 45 minuten op laag vuur mals stoven en vervolgens afkoelen in het kookvocht.<\/strong><\/p><\/div><p>Snijd de aardappelen in plakken van een halve centimeter. Breng een pan water met een snuf zout aan de kook en blancheer de aardappelen. Giet af en laat ze afkoelen.<\/p><p>Als de octopus is afgekoeld, kun je beginnen met het maken van de spiesjes. Snijd de tentakels in kleine stukjes en rijg deze aan de spiesjes. Zet een grilpan en een pan met antiaanbaklaag op het vuur en vet ze beide licht in met olijfolie. Doe de spiesjes in de grilpan en de plakken aardappel in de andere pan. Rooster de spiesjes en aardappel aan beide kanten tot ze warm en licht knapperig zijn.<br \/>Leg de plakken aardappel op een grote platte schaal met de spiesjes erboven op. Strooi wat zeezout en paprikapoeder over het geheel, besprenkel met olijfolie en serveer direct!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e31c0cc elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e31c0cc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1f8f72 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"c1f8f72\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1811b4a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1811b4a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">TORRIJAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-361d95d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"361d95d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Rozijnentorrijsas met honing- walnotensaus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-363010c elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"363010c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-04fa0a6 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"04fa0a6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae8b8f3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ae8b8f3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">TORRIJAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-07e2695 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"07e2695\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">rozijnentorrijsas met honing- walnotensaus<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-84692e0 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"84692e0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e779a6a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"e779a6a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ffbd633 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"ffbd633\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Rozijnentorrijsas-met-honing-walnotensaus.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3002\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Rozijnentorrijsas-met-honing-walnotensaus.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Rozijnentorrijsas-met-honing-walnotensaus-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a72cdf7 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"a72cdf7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06af0eb elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"06af0eb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 personen<\/strong><\/p><ul><li>4 dikke sneden rozijnenbrood van een dag oud<\/li><li>2 eieren<\/li><li>1.25 dl slagroom<\/li><li>2 theelepels kristalsuiker<\/li><li>\u00bd theelepel natuurlijk vanille-extract<\/li><li>olie met een milde smaak om in te bakken<\/li><li>20 gr boter<\/li><li>160 g honing<\/li><li>1 eetlepel manzanilla<\/li><li>35 g walnoten, geroosterd en grof gehakt<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5cf680 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"a5cf680\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cceea6d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cceea6d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Snijdt de sneden rozijnenbrood in repen van 3 cm dik. Klop de eieren, de room, de suiker en het vanille-extract in een nietmetalen kom door elkaar. Leg de repen rozijnenbrood in het eimengsel en keer ze om, zodat ze zich volledig kunnen volzuigen. Laat ze 10 minuten liggen.<\/strong><\/p><\/div><p>Giet een laagje olie van 5 mm in een grote koekenpan, doe de boter erbij en zet de pan op matig tot hoog vuur. Haal de repen brood in twee porties uit het eimengsel, laat ze uitlekken en bak ze 2 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier.<\/p><p>Meng in een kleine pan de honing, sherry en walnoten. Zet het mengsel op een laag pitje tot de honing gesmolten is. Verdeel de repen brood over vier borden en schep er een lepel van de honing-walnotensaus over. Heerlijk met een bolletje vanille-ijs.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22a8d4f e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"22a8d4f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-08bd9b4 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"08bd9b4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0848d24 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0848d24\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ESPINACAS CON GARBANZOS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d14b4b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5d14b4b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">spinazie met kikkererwten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9ac7ea e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e9ac7ea\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c96e64 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"5c96e64\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a20de82 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"a20de82\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"558\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Spinazie-met-kikkererwten.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3004\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Spinazie-met-kikkererwten.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Spinazie-met-kikkererwten-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c963c46 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"c963c46\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c69e0f5 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c69e0f5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 6 tapas<\/strong><\/p><ul><li>1kg verse spinazie, gewassen<\/li><li>\u00bd dl water<\/li><li>300 gr gare kikkererwten,uitgelekt en grof gestampt<\/li><li>1 theelepel komijn, gemalen<\/li><li>zout en peper naar smaak<\/li><li>3 tenen knoflook<\/li><li>1 snee brood, in olie goudbruin gebakken<\/li><li>1 theelepel rode-wijnazijn<\/li><li>2 eetlepels water<\/li><li>1 \u00bd theelepel mild paprikapoeder<\/li><li>60 draadjes saffraan<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-127e903 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"127e903\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f298a84 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f298a84\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Doe de schoongewassen spinazie in de pan en laat het in ongeveer vier minuten in hoeveelheid verkleinen tot het gaar is. Laat de blaadjes afkoelen, knijp er het vocht uit en hak ze grof. Doe de saffraan draadjes met het water in een bakje en laat het weken.\u00a0<\/strong><\/p><\/div><p>Bak de spinazie een minuutje in olie op hoog vuur. Roer er kikkererwten, komijn, zout en peper door. Pureer de knoflook en het brood in een blender. Roer het goed door de spinazie.<\/p><p>Voeg azijn, saffraan en paprikapoeder toe. Voeg ook nog wat water toe om het iets vloeibaarder te krijgen. De gewenste dikte is puur een smaakbeleving dus test zelf welke dikte je het lekkerste vindt<\/p><p>Serveer het gerecht op individuele bordjes. Geroosterd desem brood ingesmeerd met wat olijfolie en knoflook is hier heel lekker bij\u2026<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b55e817 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"b55e817\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36ad117 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"36ad117\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5fb84bb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5fb84bb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">SERRANITOS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cfc0f94 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cfc0f94\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">toasted bread with pork fillet, green pepper and serrano ham<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c8bba9 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"0c8bba9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-522d364 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"522d364\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9dabdd8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9dabdd8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">SERRANITOS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fbd4706 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fbd4706\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">geroosterd brood met varkensfilet, groene peper en serranoham<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c80b8d0 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"c80b8d0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b52a61 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"7b52a61\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38dc1d1 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"38dc1d1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Geroosterd-brood-met-varkensfilet-groene-peper-en-serranoham.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3005\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Geroosterd-brood-met-varkensfilet-groene-peper-en-serranoham.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Geroosterd-brood-met-varkensfilet-groene-peper-en-serranoham-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ff75857 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"ff75857\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e8745a5 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e8745a5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4\/8 personen<\/strong><\/p><ul><li>8 lapjes varkensfilet (liefst biologisch) van 40 gr per stuk<\/li><li>1 teentje knoflook (tot pulp gewreven met zout)<\/li><li>\u00bd theelepel zoet gerookt Spaans paprikapoeder<\/li><li>10 eetlepels olijfolie<\/li><li>2 groene milde Spaanse pepers<\/li><li>8 schuin gesneden plakken zuurdesembrood<\/li><li>70 gr dunne plakjes &#8216;Jam\u00f3n Serrano&#8217;<\/li><li>zeezout en zwarte peper<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c8d469 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"5c8d469\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-00b7356 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"00b7356\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Marineer de varkenslapjes door ze rondom in te smeren met de knoflook, paprikapoeder en de vers gemalen peper. Laat ze een half uurtje staan. Doe de helft van de olijfolie in een koekenpan op een halfhoge vlam. Als de olie heet is de pepers toevoegen en aan beide kanten bakken tot ze zacht zijn. Haal de pepers uit de pan, breng op smaak met zout en leg ze apart.<\/strong><\/p><\/div><p>Vlak voordat u gaat eten de sneetjes brood licht roosteren. Doe de andere helft van de olie in de pan en zet deze op een matig vuur. Als de olie begint te dampen de varkenslapjes erin doen en aan beide kanten een minuutje snel aanbraden. Nog eens een minuutje braden zodat ze goed gaar, maar nog wel sappig van binnen zijn. Draai het vuur uit en breng het vlees op smaak met flink wat peper en zout. Leg eerst het vlees op het brood, daarna de pepers en dan de Jam\u00f3n. Maal er snel wat zwarte peper overheen en eet ze vooral warm op\u2026<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1211a0b elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"1211a0b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c976e0b e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"c976e0b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f46e58 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1f46e58\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">LOMO DE CERDO, SALSA DE PUERROS, ALBARICOQUE Y NATA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21e0ade elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"21e0ade\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">pork fillet with sauce of leek, dried apricot and cream<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8b75df7 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"8b75df7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4ce3b6 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f4ce3b6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a1a906 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4a1a906\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">LOMO DE CERDO, SALSA DE PUERROS, ALBARICOQUE Y NATA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b8945e0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b8945e0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">pork fillet with sauce of leek, dried apricot and cream<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c62aa51 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"c62aa51\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-10c09d3 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"10c09d3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c335fb elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0c335fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"366\" height=\"519\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/VARKENSFILET-MET-SAUS-VAN-PREI-GEDROOGDE-ABRIKOOS-EN-ROOM.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3006\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/VARKENSFILET-MET-SAUS-VAN-PREI-GEDROOGDE-ABRIKOOS-EN-ROOM.jpg 366w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/VARKENSFILET-MET-SAUS-VAN-PREI-GEDROOGDE-ABRIKOOS-EN-ROOM-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b75ca6 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"2b75ca6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e3ee698 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e3ee698\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 personen\u00a0<\/strong><\/p><ul><li>500 gr varkensfilet (4 plakken van 125 gr)<\/li><li>1 eetlepel geroosterd komijnzaad<\/li><li>1 eetlepel geroosterd venkelzaad<\/li><li>1 teen knoflook\u00a0<\/li><li>1 prei\u00a0<\/li><li>4 gedroogde abrikozen\u00a0<\/li><li>2 dl room<\/li><li>Peper en zout\u00a0<\/li><li>Olijfolie extra vergin<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-41c5071 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"41c5071\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-619f578 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"619f578\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Varkensvlees is blijft een heel populair stukje vlees in Spanje. Van worsten en hammen tot aan het verse vlees van het witte of beroemde zwarte Ib\u00e9rico varken, wordt werkelijk alles verwerkt tot aan de maag en ballen toe. Voor dit gerecht kun je kiezen voor een mooi biologisch Nederlands ras of wanneer je het kan krijgen, vlees van het Ib\u00e9risch varken. Zoet gaat altijd goed bij varkensvlees, vandaar de keuze voor abrikozen. Wanneer je het als hoofdgerecht wilt serveren doe het recept dan keer anderhalf. Serveer hierbij wat geroosterde aardappel en wellicht een groene salade met geitenkaas en peer. Succes!<\/strong><\/p><\/div><p>Pak een vijzel en maak een pasta van de knoflook, komijn- en venkelzaad, drie eetlepels olijfolie en een flinke snuf zout en zwart gemalen peper. Wrijf de plakken varkensfilet aan beide zijden in, zet het vlees weg en laat het rusten en op kamertemperatuur komen. Maak ondertussen de saus. Snij het grootste groene gedeelte van de prei af en gooi weg. Snij de rest van de prei in dunne ringen. Snij de abrikozen in kleine stukjes. Pak een pan met dikke bodem, voeg een scheut olijfolie toe en laat warm worden. Voeg de prei en abrikozen toe met een snufje zout en stoof het geheel langzaam totdat de prei zacht en gaar is. Doe dit op laag vuur zodat de prei niet gaat bakken. Voeg de room toe en laat het geheel langzaam inkoken tot een saus. Bak ondertussen het vlees in een pan met antiaanbaklaag mooi bruin aan beide kanten. Serveer direct!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0295ff elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"d0295ff\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b8bf6ec e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"b8bf6ec\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-205a069 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"205a069\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">PI\u00d1A CON MIEL DE CA\u00d1A Y ZESTE DE LIMA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe54f6c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fe54f6c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">pineapple with cane sugar honey and lime zero<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-97fa9d3 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"97fa9d3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9a15b17 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"9a15b17\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b415c17 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b415c17\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">PI\u00d1A CON MIEL DE CA\u00d1A Y ZESTE DE LIMA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77b81cb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"77b81cb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">pineapple with cane sugar honey and lime zero<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f9871a3 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"f9871a3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-56028de e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"56028de\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb0c08a elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"fb0c08a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"519\" height=\"366\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/ANANAS-MET-RIETSUIKERHONING-EN-ZESTE-VAN-LIMOEN.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3007\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/ANANAS-MET-RIETSUIKERHONING-EN-ZESTE-VAN-LIMOEN.jpg 519w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/ANANAS-MET-RIETSUIKERHONING-EN-ZESTE-VAN-LIMOEN-300x212.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 519px) 100vw, 519px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b1df5a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"7b1df5a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ca2a99 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4ca2a99\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 personen:<\/strong><\/p><ul><li>1 ananas<\/li><li>zeste van 1 limoen<\/li><li>1 potje rietsuikerhoning<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06c45e6 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"06c45e6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-695b264 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"695b264\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Dit super simpele dessert is perfect wanneer je fris en niet al te zwaar wilt afsluiten of wanneer je gewoon snel klaar wilt zijn. We hebben dit gegeten in Barcelona bij Lolita Taperia. De gerechten bij deze bar zijn over het algemeen klassiek, simpel maar met ingredi\u00ebnten van de allerhoogste kwaliteit.\u00a0<\/strong><\/p><\/div><p>Snijd de ananas in zijn geheel in vieren, leg ieder part op z\u2019n zijkant en snij vervolgens het hart eruit. Leg nu ieder part zo voor je, dat je gemakkelijk de ananas kunt insnijden tot de schil. Vervolgens snij je de onderkant los van boven naar onder, dit gaat het gemakkelijkst met een fileermes. Nu de plakjes los zijn kun je ze om en om naar de zijkant duwen, zoals je op de voorkant van de kaart ziet. Sprenkel de rietsuikerhoning over de ananas en eindig met de zeste van limoen.<\/p><p>De uit Andalusi\u00eb afkomstige Miel de Ca\u00f1a ofwel suikerriethoning is lastig te vinden in de winkel maar je kunt het wel bestellen bij www.spaansewinkel.nl Als je dit teveel gedoe vindt kun je het ook vervangen door ouderwetse Nederlandse schenkstroop!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e1155fe elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e1155fe\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1bcac74 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"1bcac74\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b5ebe53 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b5ebe53\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">VERDURAS ASADAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f517c8b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f517c8b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">grilled seasonal vegetables with a dressing of yogurt and tahin<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75f46bf elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"75f46bf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb8d8ba e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"eb8d8ba\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-874b7c3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"874b7c3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">VERDURAS ASADAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78fcfa2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"78fcfa2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">grilled seasonal vegetables with a dressing of yogurt and tahin<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bed56d0 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"bed56d0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4cb2834 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"4cb2834\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6cf4533 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6cf4533\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"366\" height=\"519\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/GEGRILDE-SEIZOENSGROENTEN-MET-EEN-DRESSING-VAN-YOGHURT-EN-TAHIN.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3008\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/GEGRILDE-SEIZOENSGROENTEN-MET-EEN-DRESSING-VAN-YOGHURT-EN-TAHIN.jpg 366w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/GEGRILDE-SEIZOENSGROENTEN-MET-EEN-DRESSING-VAN-YOGHURT-EN-TAHIN-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-961c7d6 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"961c7d6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-10e5e5d elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"10e5e5d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 tot 6 personen\u00a0<\/strong><\/p><ul><li>1 bos lente ui\u00a0<\/li><li>2 grote rode bieten<\/li><li>\u00bd bos bospeen<\/li><li>2 grote venkelknollen<\/li><li>2 rode paprika\u2019s\u00a0<\/li><li>1 courgette\u00a0<\/li><li>3 eetlepels verse tijm<\/li><li>2 tenen knoflook<\/li><li>\u00bd dl extra vergin olijfolie<\/li><li>Peper en zout<\/li><\/ul><p>Dressing<\/p><ul><li>2 eetlepels tahin<\/li><li>\u00bd kleine teen knoflook<\/li><li>8 eetlepels Turkse yoghurt<\/li><li>4 eetlepels water\u00a0<\/li><li>2 eetlepels citroensap\u00a0<\/li><li>Scheut extra vergin olijfolie\u00a0<\/li><li>Vers gemalen peper en zout naar smaak.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce9b9c9 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"ce9b9c9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ff43c64 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ff43c64\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>In Spanje zijn ze gek op geroosterde groenten en daar vari\u00ebren we bij Destino eindeloos mee zowel op de warme als de koude dagen. Probeer een verscheidenheid van smaken bij elkaar te krijgen van zoet, bitter, nootachtig en pittig. Ook kun je verschillende sauzen of dressings proberen zoals romescosaus, kruiden-aioli of een dressing van ras al hanout.\u00a0<\/strong><\/p><\/div><p>Zet de oven op 250 graden. Pak de rode bieten en rode paprika\u2019s in met aluminiumfolie en rooster ze gaar. Maak ondertussen de andere groenten klaar om te roosteren. Schraap de penen schoon, verdeel de venkel in meerdere gelijke stukken, haal de buitenste laag van de lente uitjes af en snijdt de courgette in dikke plakken. Doe dan de olijfolie, knoflook, tijm, een flinke snuf zout en versgemalen peper in een vijzel. Vijzel het geheel tot je een soort van dikke drap hebt. Ondertussen schik je de andere groenten in een ovenschaal en bedruip je de groenten met de kruidenolie. Het beste kun je hiervoor een kwast gebruiken. Zet de schaal in de oven en check ondertussen de andere groenten. Als deze gaar zijn haal je ze eruit. Haal het aluminiumfolie eraf en laat ze even afkoelen alvorens je de velletjes van zowel de bieten als de paprika\u2019s eraf haalt. Snijdt ze in plakken, bedruip ze ook met kruidenolie en voeg dan toe aan de andere groenten. De andere groenten zullen ongeveer vijftien \u00e0 twintig minuten nodig hebben om te garen. De dressing maak je door alle ingredi\u00ebnten bij elkaar te doen in een keukenmachine en een minuutje op de snelste stand te laten draaien. Als alle groenten klaar zijn schik je het op aparte borden of een grote schaal en schep je de yoghurt dressing eroverheen. Lekker met geroosterd brood als lunch of met een stukje gegrilde vis of kip als diner.<\/p><p>Buen proveche!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b0d13ed elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"b0d13ed\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cff8bd4 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"cff8bd4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c4f8477 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c4f8477\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">SOPA DE CHORIZO, GARBANZOS Y PIMIENTOS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-00ee361 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"00ee361\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">soup of chorizo, chickpeas and peppers<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e19b173 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e19b173\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea1c4c1 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"ea1c4c1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67671ad elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"67671ad\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">SOPA DE CHORIZO, GARBANZOS Y PIMIENTOS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5364bfb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5364bfb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">soep van chorizo, kikkererwten en paprika<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ca4286 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"1ca4286\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce175a0 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"ce175a0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20a19fe elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"20a19fe\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"395\" height=\"560\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Soep-van-chorizo-kikkererwten-en-paprika.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3009\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Soep-van-chorizo-kikkererwten-en-paprika.jpg 395w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Soep-van-chorizo-kikkererwten-en-paprika-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 395px) 100vw, 395px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83e7d0d e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"83e7d0d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1daaed7 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1daaed7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 personen<\/strong><\/p><ul><li>1,5 liter kippenbouillon<\/li><li>1 ui, 3 tenen knoflook<\/li><li>takje tijm en takje rozemarijn<\/li><li>2 groene, en 2 rode paprika\u2019s<\/li><li>200 gram gekookte kikkererwten<\/li><li>300 gr bakchorizo in grove blokjes gesneden<\/li><li>extra vergin olijfolie<\/li><li>1 hand bladpeterselie<\/li><li>peper en zout<\/li><li>1\u20442 theelepel gerookt zoet paprikapoeder<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0a1b5f2 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0a1b5f2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f00f2fc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f00f2fc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Snijd de ui in halve ringen, de knoflook in plakjes en de paprika\u2019s in dunne reepjes. Rits de blaadje van de takjes tijm en rozemarijn en hak het fijn. Verhit een scheut olijfolie in een soeppan en voeg de kruiden, gesneden groenten en het paprikapoeder toe. Laat het een minuut of 8 stoven en breng op smaak met peper en zout. Voeg dan de bouillon toe.<\/strong><\/p><\/div><p>Bak in een aparte pan de blokjes chorizo, niet te lang. Doe ze daarna in een zeef en laat het vet goed uitlekken. Doe de blokjes vervolgens samen met de gekookte kikkererwten bij de soep. Laat de soep nog even doorkoken totdat de groenten gaar zijn en voeg peper, zout en de gehakte peterselie naar smaak toe.<\/p><p>Lekker als voorgerecht of als maaltijdsoep met ernaast stukken geroosterd brood en een bord met Ibe\u0301ricoham en Manchego met kweeperenjam!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e92b9c0 elementor-hidden-desktop e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e92b9c0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c00318 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3c00318\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efb88a7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"efb88a7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ENSALADA DE REMOLACHA, MANZANA, QUESO DE CABRA Y MENTA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8862d0b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8862d0b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">salad of red and yellow beet, apple, goat cheese and mint<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0d36e69 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"0d36e69\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-210bb4c e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"210bb4c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e53b1f9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e53b1f9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ENSALADA DE REMOLACHA, MANZANA, QUESO DE CABRA Y MENTA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d3de6a2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d3de6a2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">salad of red and yellow beet, apple, goat cheese and mint<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-85b678a e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"85b678a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a2903c0 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"a2903c0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-277d7e0 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"277d7e0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"366\" height=\"519\" src=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/SALADE-VAN-RODE-EN-GELE-BIET-APPEL-GEITENKAAS-EN-MUNT.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3010\" alt=\"Beschrijving | Keyword | Restaurant Destino | Rotterdam\" srcset=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/SALADE-VAN-RODE-EN-GELE-BIET-APPEL-GEITENKAAS-EN-MUNT.jpg 366w, https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/SALADE-VAN-RODE-EN-GELE-BIET-APPEL-GEITENKAAS-EN-MUNT-212x300.jpg 212w\" sizes=\"(max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-532b0ba e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"532b0ba\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7fb3e81 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7fb3e81\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Voor 4 personen<\/strong><\/p><ul><li>2 rode bieten<\/li><li>2 gele bieten<\/li><li>2 granny Smith appelen\u00a0<\/li><li>200 gr zachte geitenkaas<\/li><li>2 takje munt\u00a0<\/li><li>1 krop frisee<\/li><\/ul><p><strong>Dressing:\u00a0<\/strong><\/p><ul><li>100 gr geroosterde amandelen\u00a0<\/li><li>1 eetlepel Amontillado sherry\u00a0<\/li><li>2 eetl sherry azijn\u00a0<\/li><li>1 mespunt Dijon mosterd\u00a0<\/li><li>\u00bd teentje knoflook\u00a0<\/li><li>12 eetl Olijfolie<\/li><li>peper en zout<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c14de4 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0c14de4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-884979f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"884979f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"recipe-intro\"><div class=\"recipe-intro\"><p><strong>Bij Destino maken we graag het hele door allerlei salades. Het is \u00e9\u00e9n van de leukste dingen om te maken omdat je zoveel kan doen met kleur, textuur en seizoen en je er gewoonweg veel creativiteit in kwijt kan. Deze salade is een regelrechte smaaksensatie\u2026 De rode biet lekker zoetig, de gele biet met een klein bitterje, het zuurtje van de appel, het knapperige van de frisee, de romige kaas en frisheid van de munt. De salade wordt compleet door de heerlijke rijke dressing van amandelen en sherry. Drink bij deze salade een mooie Albari\u00f1o uit Rias Baixas. Lekker!<\/strong><\/p><\/div><p>Verwarm de oven voor op 200 graden. Pak de bieten in aluminiumfolie in en rooster ze tot ze gaar zijn. Maak ondertussen de dressing. Doe de amandelen in een kleine keukenmachine en maal ze fijn, voeg vervolgens de sherry, sherry azijn, mosterd, knoflook en olijfolie toe. Maal verder tot een homogene massa en breng op smaak met peper en zout. Vouw de krop frisee open zodat het mooie wit-gele hart tevoorschijn komt. Snij de kern eruit en gooi die weg. Snij aan de bovenkant al het groen eraf. Je kunt dit groen gebruiken voor een stamppotje. De fijne kleine wit-gele takjes is wat we willen voor deze salade, dus pluk het uit elkaar en was goed. Als de bieten gaar en afgekoeld zijn, kun je voorzichtig het velletje eraf halen en ze vervolgens in plakken snijden. Snij ook de appel, eerst in partjes, klokhuis eruit en dan dunne plakjes. Pluk de blaadjes munt, leg ze op elkaar en snij er mooi dunne reepjes van. Kies een mooie grote platte schaal. Begin met de takjes frisee, leg dan de rode en gele biet dakpansgewijs op de frisee, steek vervolgens de partjes appel ertussen. Verkruimel de geitenkaas over het geheel en eindig met de munt. Maal er nog wat verse zwarte peper over, en verdeel als laatste de dressing losjes over de salade! Buen proveche!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-de6c558 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"de6c558\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f8f899a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"7f8f899a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-404746f elementor-widget__width-initial wpr-promo-box-style-cover elementor-widget elementor-widget-wpr-promo-box\" data-id=\"404746f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"wpr-promo-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t<div class=\"wpr-promo-box wpr-animation-wrap\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-image\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-bg-image wpr-bg-anim-zoom-in wpr-anim-timing-ease-default\" style=\"background-image:url(https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/32-scaled.jpg);\"><\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-bg-overlay wpr-border-anim-jazz\"><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<h3 class=\"wpr-promo-box-title\"><span>spaanse tapas, dagelijks vers.<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-btn-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<a class=\"wpr-promo-box-btn\" href=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/recepten\/#recepten\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-promo-box-btn-text\">RECIPES<\/span>\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38082994 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"38082994\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c4f9bbb wpr-promo-box-style-cover elementor-widget elementor-widget-wpr-promo-box\" data-id=\"7c4f9bbb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"wpr-promo-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t<div class=\"wpr-promo-box wpr-animation-wrap\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-image\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-bg-image wpr-bg-anim-zoom-in wpr-anim-timing-ease-default\" style=\"background-image:url(https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/13-scaled.jpg);\"><\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-bg-overlay wpr-border-anim-jazz\"><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-content\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<h3 class=\"wpr-promo-box-title\"><span>authentieke wijnen<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"wpr-promo-box-btn-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<a class=\"wpr-promo-box-btn\" href=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/recepten\/#tipsinspanje\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"wpr-promo-box-btn-text\">TIPS IN SPAIN<\/span>\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c83f6ce e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"c83f6ce\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" id=\"tipsinspanje\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-25ac24b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"25ac24b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" id=\"tipsinspanje\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">TIPS IN SPAIN<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e6996e e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"5e6996e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-067c6d6 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"067c6d6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8395d7 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d8395d7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad243f7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ad243f7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bar Ca\u00f1ete<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf6d305 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cf6d305\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Unio, 17, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae37f02 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ae37f02\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0eclectisch, hip\u2026 Een zaak waar je nog een keer terug wilt in dezelfde trip. Eten aan de bar of in de salon. Onze voorkeur heeft de bar, want dan zit je aan de open keuken. Zie het als een moderne Cal Pep.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0gebakken zwezerik, gamba\u2019s en artisjokken met saus van Px-sherry en de baby St jacobsschelpen met gebakken Ib\u00e9ricoham en chiliolie. De heerlijke ceviche van zeebaars en de gebakken zeekommers staan ook nog in het geheugen gegrift.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><strong><a href=\"http:\/\/www.barcanete.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.barcanete.com<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c13ecf9 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"c13ecf9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-054e6b4 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"054e6b4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3df8d8b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3df8d8b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La Pepita\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53acaad elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"53acaad\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer de C\u00f2rsega, 343, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-015be6d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"015be6d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>S<\/strong><strong>feer:<\/strong>een fijne warme sfeer, je voelt de passie van het stel die deze zaak runt.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0alles wat we gegeten hebben was heerlijk! Een paar favorieten; gezouten ansjovis met dulce de leche, de artisjokken met witte bonencr\u00e8me, hazelnoten, kweepeerjam en pancetta en ook de verse zalm met appel, dille, venkel en miso was een hele fijne combinatie.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.lapepitabcn.com\/\">www.<strong>lapepita<\/strong>bcn.com<\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a18a50e e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"a18a50e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-040a6f0 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"040a6f0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-782460b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"782460b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Cal Pep<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac57f1a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ac57f1a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pla\u00e7a Olles, 8, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c2a0342 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c2a0342\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>een instituut in Barcelona. Je eet aan de lange bar waarachter de koks en de bediening samenwerken. Ga vroeg want je kunt er niet reserveren.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0wij hebben hier de allerlekkerste tortilla ooit gegeten, maar ook de venusschelpen met jam\u00f3n of butifarra met witte bonen en stroop waren heel speciaal.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch.<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.calpep.com\/\">www.calpep.com<\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f1494b e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"8f1494b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4844c34 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"4844c34\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c70d85d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c70d85d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ciutat Comtal\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f06022 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9f06022\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Rambla de Catalunya, 18, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-283292e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"283292e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een instituut in Barcelona, waar zowel locals als toeristen hun weg naartoe weten te vinden. De lange bar, waar je ook aan kunt eten heeft alle salades, vis en montaditos uitgestald. Er is een ruime keuze aan dagspecials en ook de enorme kaart waar alle klassiekers op staan..\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de stukjes belegd brood met ossenhaas en pimientos de padron, de gebakken paddenstoelen met groene asperges, ib\u00e9ricoham en inktvis of de gefrituurde ansjovis.. Ook hele fijne desserts.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch of gewoon even snel tussendoor voor een opkikkertje.<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-31eee26 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"31eee26\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-05bf04d e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"05bf04d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f1c5ac elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3f1c5ac\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bistro Bohemic\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0a95fa6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0a95fa6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer de manso, 42, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7cf3649 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7cf3649\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Bij Bohemic is de sfeer ontspannen en draait het duidelijk om het eten. Geen fancy inrichting maar een simpele huiskamer bistro opzet. Heel fijn, geen opsmuk en betaalbaar!<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de hele kaart, maar met name vonden wij de pat\u00e9, patatas bravas met wel een hele bijzondere saus erop en de canelons met kip kerrie bizar lekker. Met vier personen kun je de hele kaart eten, deze wisselt dagelijks.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0diner<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><strong><a href=\"http:\/\/www.bistrobohemic.com\/\">www.bohemicbistro<\/a><\/strong><a href=\"http:\/\/www.bistrobohemic.com\/\"><strong>.com<\/strong><\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e91ad57 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e91ad57\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0da042f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0da042f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1828391 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1828391\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">W \u2013 hotel\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16c7600 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"16c7600\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pla\u00e7a de la Rosa dels Vents, 1, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-13ae783 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"13ae783\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0in \u00e9\u00e9n woord adembenemend. Aan de haven, op de 26ste verdieping met een spectaculair uitzicht over heel Barcelona aan de ene kant en de zee aan de andere kant. (En heren, vergeet niet naar het toilet te gaan.Buena Vista!)<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de cocktails.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0borreltijd.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.w-barcelona.com\/\">www.w-barcelona.com<\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-80dc640 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"80dc640\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-59e892f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"59e892f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-171ed70 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"171ed70\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bar Mut\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b3568e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3b3568e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pau Claris, 197, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43eaf0d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"43eaf0d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Ontspannen maar toch ook wel wat hip en een soort intiem huiskamer gevoel. Kleine zaak met traditionele inrichting en mooie bar. Lekker eten en fijne sfeer..Wel wat aan de dure kant, maar de bijzondere gerechten maken dit zeker goed.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0langzaam gegaard speenvarken met witte bonen uit Santa Pau en St jacobsschelpen met sofrito..<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0diner, wel reserveren en kies de late shift.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.barmut.com\/\"><strong>www.barmut.com<\/strong><\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9a50742 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"9a50742\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-961efa9 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"961efa9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fbf9bc5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fbf9bc5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Senor Parellada\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5920ca6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5920ca6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">C\/ Argenteria, 35, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1c2aac elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c1c2aac\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een fijne plek in dezelfde straat als Taller de tapas. Ga hierheen als je meer zin hebt om uitgebreid te tafelen. Veel grappige elementen zijn verborgen in deze zaak die al sinds jaar en dag populair is bij de Catalanen. Het bovengelegen hotel Banys Oriental is bovendien een goed slaapadres.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de slakken en gefrituurde groenten waren zijn favoriet!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0diner.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.senyorparellada.com\/\">www.senyorparellada.com<\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ebfb2e e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"4ebfb2e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2fd8f56 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"2fd8f56\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ca41be elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4ca41be\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Santa Caterina Cuines\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3976606 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3976606\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Av. Francesc Cambo, 16, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e63e9f2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e63e9f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een adembenemend interieur: die enorme wand vol kruiden! Je kunt eten aan tafel, maar ook aan de bar waar de koks werken. Vergeet niet een kijkje te nemen in de overdekte markt ernaast. Misschien handig om op je laatste dag te doen zodat er wat mee naar huis genomen kan worden.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0deze fusion zaak biedt een scala van fijne gerechten zoals groenten met gesmolten Queso del Casar, inktvissalade, maar ook dimsum of een entrec\u00f4te met friet.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.cuinessantacaterina.com\/\">www.cuinessantacaterina.com<\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-875212f e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"875212f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e1d105b e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"e1d105b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1c83a88 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1c83a88\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Maka Maka\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-170a89d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"170a89d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Passeig de Joan de Borbo, 76, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-503a3eb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"503a3eb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Ontspannen in de zon met een burger, friet en een biertje of een cocktail\u2026Vlakbij het strand in Barceloneta en tot heul laat open, voor als je na de wedstrijd nog een lekkere snack wilt.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0wij namen de Maradonna burger ( met gegrilde aubergine en buffelmozzarella) en friet met wasabi mayo\u2026 Yummm<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch, diner, of laat..<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/MakamakaBcn\"><strong>www.facebook.com\/MakamakaBcn<\/strong><\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a0ac246 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"a0ac246\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc19e88 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"bc19e88\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3041d7a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3041d7a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La Plassohla Gastrobar\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ef7be2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9ef7be2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Via Laietana, 49, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77a13fb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"77a13fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0In de middag lekker druk met een gem\u00ealeerd publiek, en vooral erg lekker eten. Wil je een totaal pakket? Je kunt er slapen, en ook nog een avondje uitwijken naar het Michelin ster restaurant Sauc. Perfecte ligging..<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0steak tartare met mosterdijs, ensaladilla rusa met paling, kip met langoustines, gepocheerd ei met chorizo en gebakken aardappel, costillas en ga zo maar door.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch maar ook leuk voor ontbijt.<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ohlabarcelona.com\/gastronom-a-a\/la-plassohla.html\">www.ohlabarcelona.com\/gastronom-a-a\/la-plas&#8230;<\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7492b6b e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"7492b6b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b56756d e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"b56756d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-921ef91 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"921ef91\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Picnic\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9d8fd97 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9d8fd97\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Comerc, 1, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1438703 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1438703\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Ontspannen plekje in Born. Lekker terras maar ook binnen een fijne, gezellige opstelling..Even genoeg van Spaans, dan kun je hier je hart ophalen. Een mix tussen Amerikaans, mexicaans en de wereld.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0kroketjes van quinoa, de gegrilde haloumi met spinazie, pompoen en pompoenpitten en de nacho chips met langzaam gegaard varkensvlees in een geweldige saus met guacamole, zure room, gepocheerd ei en koriander\u2026. Lekker!!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0zowel brunch, lunch als diner<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.picnic-restaurant.com\/\"><strong>www.picnic-restaurant.com<\/strong><\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a30d267 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"a30d267\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61a3d66 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"61a3d66\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-11de170 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"11de170\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Flax and Kale\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f12bc7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4f12bc7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer dels Tallers, 74, 08001 Barcelona,<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ef9428 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1ef9428\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer<\/strong>: Een grote lichte zaak waar voornamelijk vegetarisch gekookt wordt op een aantal visgerechten na. De grote slowjuicer staat midden in de zaak en produceert de hele dag door. Deze nieuwe zaak van Teresa Carles staat voor gezond eten, duurzaam en biologisch. Een fantastische plek als je genoeg hebt van alle tapas, van gezond eten houdt of als je een kater hebt weg te werken.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de vegan taco&#8217;s, de tonijnburger, avocado en toast, of \u00e9\u00e9n van de andere lekkere ontbijtjes Sla je sapje of smoothie niet over!\u00a0<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: ontbijt, lunch en diner.<\/p><p><strong>website<\/strong>:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.teresacarles.com\/fk\/\">www.teresacarles.com\/fk\/<\/a><\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fe3973d e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"fe3973d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f55eddd e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f55eddd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75fe82c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"75fe82c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Teresa Carles\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ea42d1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0ea42d1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer de Jovellanos, 2, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d10b9b5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d10b9b5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer<\/strong>: Een vegetarisch restaurant in Barcelona met een originele menukaart. Teresa is de voorloper van vegetarisch en veganistisch eten, sinds 1979 toen zij nog niet in Barcelona gevestigd waren.. Fijn interieur en een erg goede prijsstelling voor het verse eten dat ze maken. Ook wanneer je vegan bent kun je hier goed uit de voeten. Wij vinden het een goede afwisseling om een wat lichtere maaltijd te nuttigen en tegelijkertijd ook gezond en vernieuwend.<\/p><p><strong>Moet je proeven<\/strong>: Teresa\u2019s mezze platter, de ceviche van verse kokos en de zwarte rijst met paddenstoelen, artisjokken en zeewier. Probeer ook een dessert en lekker sapje\u2026<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: Lunch en diner.<\/p><p>Website:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.teresacarles.com\/\">www.teresacarles.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c0eddc e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"5c0eddc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f0b2f0 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"6f0b2f0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1081ff9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1081ff9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Elsa y fred\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d505bd5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d505bd5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer del Rec Comtal, 11, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a45170c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a45170c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een lief tentje aan de rand van de wijk El Born. Het voelt qua interieur een beetje als Parijs aan. Deze gastrobar met heerlijke huiselijk sfeer is van de Argentijnse zussen Camilla en Sofia Matarazzo. Ze voeren een tapaskaart met kleine gerechtjes en coca\u2019s en er is ook altijd een menu del dia voor een fijne prijs.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0soft shell crab met guacamole, tomaat gevuld met brandade van kabeljauw, gegrilde calamares met groenten en yuzu vinaigrette, pastramisandwich met rucola en mosterdsaus.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: lunch en diner<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.elsayfred.es\/\">www.elsayfred.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-368d6bb e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"368d6bb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0765393 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0765393\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9c19a86 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9c19a86\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bodega 1900\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-777041d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"777041d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer dels Tallers, 74, 08001 Barcelona,<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2daef58 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2daef58\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0deze vermuteria biedt de beste begeleiders voor bij een glas vermout. Ook deze zaak is door Albert Adr\u00eda neergezet en tot in de perfectie uitgevoerd. Ook hier een ongedwongen sfeer, en draait het duidelijk om puur eten en de vermout.<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>spiesjes met guindilla-peper, ansjovis en olijf, de tostadas met krabsalade en romescosaus, broodjes met calamares fritos en hotsauce, chips van zeewier, ventresca van tonijn&#8230; en zo kunnen we nog wel even doorgaan!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch of diner.<\/p><p><strong>Website<\/strong>:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.bodega1900.com\/\">www.bodega1900.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-09d69f3 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"09d69f3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2d09dc9 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"2d09dc9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-508c442 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"508c442\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El Ni\u00f1o Viejo\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30927e9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"30927e9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Avinguda de Mistral, 54, 08015 Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a36e218 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a36e218\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>El Ni\u00f1o Viejo is een Mexicaanse taqueria van Albert Adr\u00eda. Er heerst een ongedwongen relaxte sfeer waar het echt om het eten en de drankkaart gaat. Grote keuze in mescal (alc. drank van agave), tequila en bijbehorende cocktails. Het interieur is simpel, het licht staat wat fel, maar zo zie je goed wat je eet\u00a0\ud83d\ude42<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de tomatensalade met gerookte sardine, de taco\u2019s met zeebaars, komkommer en bijbehorende sausjes (\u00e0 la minute gemaakte taco\u2019s\u037e wow!), Pluma de Ib\u00e9rico en de perfecte guacamole.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: diner.<\/p><p><strong>Website<\/strong>:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ninoviejo.es.\/\">www.ninoviejo.es.<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb0b0c0 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"eb0b0c0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4052918 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"4052918\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f99c68 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6f99c68\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Can Cisa - Bar brutal\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43aa1ad elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"43aa1ad\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer de la Princesa, 14, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8464bd5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8464bd5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Sfeer:<\/b>\u00a0Deze vrij nieuwe spot hebben we bij toeval ontdekt door advies van onze Spaanse oud collega Aina, toen we onlangs in Barcelona waren voor de wedstrijd Barca &#8211; Paris St. Germain.\u00a0Een combinatie van een wijnwinkel en wijnbar met eraan vast een restaurant. De wijnen zijn prachtig, veelal vins naturals. Eten kan ook in de wijnbar, iets minder intiem als het restaurant maar juist meer Spaanse stijl, lekker rommelig!<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>de kokkels met zeewier, de knolselderijpuree met gebakken paddestoelen en gepocheerd ei, gegrilde pulpo<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:\u00a0<\/strong>diner<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.cancisa.cat\/\">www.cancisa.cat<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f23cf50 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"f23cf50\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74efbdd e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"74efbdd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f53bfbd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f53bfbd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El Nacional\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a7fa024 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a7fa024\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Passeig de Gracia, 24, Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bbbedbd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bbbedbd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>uit deze prachtig omgebouwde oude garage is weer een mooie foodhal herrezen. Je kunt er vanaf de lunch terecht voor tapas, schaal- en schelpdieren, steak uit de houtskoolgrill of gewoon voor een lekker glas whisky of vermuth.<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>wij vinden de barretjes in het midden het leukst. De oesterbar met een lekker glas cava of een mooie vermuth met wat ansjovis uit Cantabri\u00eb, een gilda ( spiesje van olijven, piquillo en ansjovis) \u00a0en ensaladilla rusa.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0vanaf de lunch de gehele dag leuk om binnen te lopen.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.elnacionalbcn.com\/\">www.elnacionalbcn.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e74af80 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e74af80\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6846092 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"6846092\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-054114e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"054114e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Lateral Barcelona\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e65e731 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e65e731\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer del Consell de Cent, 329, 08007 Barcelona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eefdfc1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eefdfc1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer<\/strong>: Lateral was bij ons al favoriet in Madrid, waar ze meerdere locaties hebben. De perfecte zaak om binnen te lopen voor wat tapas. Uitgebreide kaart, niet duur, en een prima kwaliteit. Het interieur is typisch klassiek modern Spaans&#8230;creatief maar met behoudt van de historische elemeneten binnen het gebouw. \u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven<\/strong>: ravioli van eend, artisjokken met jamon, morcilla de burgos, ceviche en de tempura van groenten met aioli.\u00a0<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0de gehele dag leuk om langs te gaan.\u00a0<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.lateral.com\/\">www.lateral.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8f2dc1 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"d8f2dc1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b218135 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"b218135\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-174674f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"174674f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El vaso de oro\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bdafc63 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bdafc63\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer de Balboa, 6, 08003 Barcelona,<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca5b46c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ca5b46c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een Catalaans instituut in de volkse wijk Barceloneta. Het klopt hier helemaal&#8230; De wat oudere kelners, de snelheid, de temeparatuur van het bier, traditioneler wordt het niet. Verwacht hier geen vernieuwende dingen en hou het simpel.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0gezouten ansjovis, verschillende pintxos, langoustines van de plancha, kroketjes, gilda&#8217;s&#8230;. Met een biertje, fijn!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:\u00a0<\/strong>lunch<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.vasodeoro.com\/\">www.vasodeoro.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-495c907 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"495c907\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ec8cff e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0ec8cff\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce717d1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ce717d1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Llamber\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-de62f43 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"de62f43\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer de la Fusina, 5, 08003 Barcelona,<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a2f3c7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2a2f3c7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Moderne zaak met dito keuken in de gezellige wijk El Born. Het soort zaak voor een date night! Mooi gepresenteerde gerechten, fijne wijnkaart maar sla het aperitief met een cocktail niet over want die zijn ook erg lekker.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0een bordje met mooie selectie vleeswaren, een seizoensgebonden rijst gerecht, gestoofde octopus met aioli schuim, en de geroosterde groenten met romescosaus.\u00a0<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0diner<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.llamberbarcelona.com\/\">www.llamberbarcelona.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f82f0d9 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"f82f0d9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0b3c08 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"e0b3c08\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c65fd2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8c65fd2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Disfrutar\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d42d397 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d42d397\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">08036, Carrer de Villarroel, 163, 08036 Barcelona, Spanje<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aff813e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"aff813e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Sfeer:<\/b>\u00a0deze mannen komen uit de koker van El Bulli en na hun eerste restaurant Compartir zijn ze Disfrutar in 2014 gestart. Je komt hier voor een tasting menu&#8230; dan wel een &#8220;classico&#8221;, een menu geselecteerd met hun eigen klassiekers of een &#8220;festival&#8221; met creaties van die dag! De zaak is is qua interieur\u00a0zoals je dat vooral in Spanje ziet, modern en beetje gek.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0eigenlijk teveel om te beschrijven. Het niveau is hoog en het tempo gaat snel. Laat het gewoon over je heen komen!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch &amp; diner<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ca.disfrutarbarcelona.com\/\">www.ca.disfrutarbarcelona.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24ad38a e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"24ad38a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e6300a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"2e6300a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f0e969a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f0e969a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71675c1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"71675c1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Street XO\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0dde671 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0dde671\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle Serrano, 52 | Corte Ingles de Serrano, Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-184bccc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"184bccc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Sfeer:<\/b>\u00a0deze fusion tapaszaak, geopend door Dabiz Munoz, tevens chef-eigenaar van het buitengewone restaurant Diver XO, ligt op de bovenste verdieping van het warenhuis El corte Ingles. Ze voeren hier een keuken op basis van miniatuurgerechten, met Spaanse, Chinese\u00a0en Japanse\u00a0invloeden en je eet aan de bar.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de Koreaanse lasagna, Thaise salade met tonijn in escabeche en scheermessen met olijfolie, ponzu en kokosmelk.. Maar eigenlijk de gehele kaart..<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner. Wees op tijd!!<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.streetxo.com\/\">www.streetxo.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-97dfeeb e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"97dfeeb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32ec2ec e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"32ec2ec\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44de7d6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"44de7d6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mercado San Miguel\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8bef4df elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8bef4df\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Plaza de San Miguel, Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b7fb50f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b7fb50f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een oude markthal waar nieuw leven in is geblazen! En hoe\u2026 Dit is niet echt een markt om je boodschappen te halen maar meer een plek om bij \u00e9\u00e9n van de velen kramen een hapje of drankje te halen en in het midden aan een statafel of aan het barretje van de kraam op te peuzelen met iets te drinken. Je vindt hier kramen met ham, kroketjes, empanada\u2019s, kaas, sushi, paella, fruit en smoothies, oesters, vis, cava, wijn, gebak en chocolade. Het meeste is bedoeld om gelijk te eten, maar je kan uiteraard ook meenemen.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0wij zijn fan van de kraam die achter de sushikraam ligt ( korte zijde in het midden, hiernaast zit een kraam met oesters aan de ene kant en een kraam met fruit en nog een kraam waar ze pintxos met bacalao en ansjovis verkopen, aan de andere kant) Ze hebben hier een heerlijke klassieke keuken, denk aan empanada met bonito, tortilla, ensalada de pulpo, ensaladilla rusa, gamba\u2019s van de bakplaat, gefrituurde visjes, en de niet te versmaden pintxos met gemarineerde ansjovis en krabsalade.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0de gehele dag, ze zijn open vanaf 10 uur en in het weekend sluiten ze pas om 2 uur. Haal \u2019s ochtends een verse smoothie, \u2019s middags aan de bar een stuk tortilla met een biertje of wordt \u2019s avond wat licht in het hoofd van de cava met allerlei hapjes die je elke keer bij een andere kraam koopt. In het weekend is er ook vaak live muziek!<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.mercadodesanmiguel.es\/\">www.mercadodesanmiguel.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-25c98c2 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"25c98c2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-93e9230 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"93e9230\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-08f9b17 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"08f9b17\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Astrid y Gast\u00f3n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21c9177 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"21c9177\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle Ayala, 27. 28001 Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e2dfbb9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e2dfbb9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0dit fijne Peruaanse restaurant van Astrid y\u00a0Gast\u00f3n, die de Peruaanse keuken wereldwijd op de kaart hebben gezet hebben een vestiging in Madrid. Het is een fine dining ervaring dus trek je klasse A outfit aan en ga ervoor!\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>de tiradito Nikkei ( ceviche van tonijn met tamarinde en paling saus ) ,\u00a0Zamburi\u00f1as (kleine St Jacobsschelpen) \u00a0met knoflookchips en boter van limoen &amp; sojasaus, de gekonfijte eend met zompige rijst&#8230;<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: lunch en diner<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.aygmadrid.com\/\">www.aygmadrid.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-89db7d0 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"89db7d0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e70ba2c e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"e70ba2c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-584d5c6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"584d5c6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mercado San Anton\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-439453f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"439453f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">C\/ Augusto Figueroa 24, Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-054c543 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"054c543\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0in een twee verdiepingen tellend gebouw, in zo maar een straatje in Chueca, vinden jullie de Mercado San Anton. Deze markt is modern en qua uitstraling totaal anders als die van San Miguel maar daarom zeker niet minder leuk. Op de begane grond zitten allerlei kramen om je boodschappen voor thuis te doen. Denk aan fruit, brood en banket, vis, bacalao, vlees, gevogelte, kaas, ham en chocolade . Op de 1e verdieping vind je allerlei kramen waar je hapjes kunt halen en direct kunt opeten en op de 2e verdieping zit een groot restaurant met een dakterras.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0wij hebben beneden wat boodschappen gedaan voor thuis, want we kwamen hier bij toeval terecht op onze laatste dag dus echt proeven hebben we nog niet gedaan. Wel een tip van onze Madrileense vrienden, in de zomer kun je beneden boodschappen doen en het vervolgens op het dakterras door een kok achter een barbecue laten bereiden. Aangezien ze beneden een fijne kraam hebben met hamburgers ( vlees, brood en saus) maar ook hele kreeften zit er altijd wel iets tussen waar je zin in zult hebben. Een biertje erbij en meer ontspannen kan het volgens ons niet!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0de gehele dag.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.mercadosananton.com\/\">www.mercadosananton.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efcda9f e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"efcda9f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-df444ed e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"df444ed\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ea5b0d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5ea5b0d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Lateral\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb170cf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fb170cf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Plaza de Santa Ana, 12, Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0179c14 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0179c14\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0deze zaak heeft 5 vestigingen door Madrid heen. Een fris interieur met jonge uitstraling waar de hippe Madrilenen zich verzamelen voor het stappen.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0hier wil je alles! Ze hebben veel keus in stukjes brood met topping, spiesjes en overheerlijke salades.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.cadenalateral.es\/inicio\/inicio.html\">www.cadenalateral.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6af5976 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"6af5976\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b951b0d e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"b951b0d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b3f6a4c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b3f6a4c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Casa Labra\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb235dc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"eb235dc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle Tetuan, 12, Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f8f8c2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4f8f8c2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een traditioneel ingerichte zaak, waar het altijd bomvol is. Een begrip in Madrid. Ga hierheen voor de nostalgie. Je kunt eten in het restaurant of in de taperia, beiden charmant op hun eigen wijze.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0 croquetas en bacalao, of een combi hiervan,\u00a0 ze zijn er beroemd om!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.casalabra.es\/restaurante\">www.casalabra.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86c2026 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"86c2026\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a7cacc0 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"a7cacc0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1ef25c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c1ef25c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Estado Puro\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb007b3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fb007b3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Plaza c\u00e1novas del Castillo, 4, Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67823ab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"67823ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0hippe zaak met moderne tapas of klassiekers waar een twist aan is gegeven. Geniet ervan in het originele interieur of het fijne verwarmde terras.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0het kroketje van mosselen, spiesjes van lamsvlees en de minihamburgers vonden wij het lekkerst, maar eigenlijk is 1 bezoek niet genoeg omdat alles goed is!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.tapasenestadopuro.com\/\">www.tapasenestadopuro.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63eb611 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"63eb611\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3eba440 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3eba440\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c1ad0a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0c1ad0a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Cisne Azul\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3beaca1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3beaca1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">C\/Gravina, 19, Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-951c154 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"951c154\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0volkse gezelligheid in een simpel interieur waar het eten zich laat spreken. Ze kunnen wat sceptisch reageren op toeristen, dan weet je eigenlijk dat je goed zit. De wat oudere uitbater is zeer trots op zijn producten en loopt dan ook trots met wat truffel door de zaak om de gasten er aan te laten ruiken.. Lekker om over je paddenstoelen te laten schaven.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0paddenstoelen in alle soorten en maten. Ga voor de boleten met een rauwe eidooier en wat van die truffel erop. Ook vonden wij de courgettebloemen en rib eye van de bakplaat ontzettend lekker! Om het feestje te eindigen namen wij de queso de majorero, ook van de bakplaat, dit werd geserveerd met een uienjam!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0ga met de lunch en verover een plek aan de bar!<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/maps.google.nl\/maps?oe=utf-8&amp;rls=org.mozilla:nl:official&amp;client=firefox-a&amp;um=1&amp;ie=UTF-8&amp;q=el+cisne+azul+madrid&amp;fb=1&amp;gl=nl&amp;hq=el+cisne+azul&amp;hnear=Madrid,+Spain&amp;cid=0,0,12191998559271434092&amp;ei=CowgTfPkF8OVOpKAwZMJ&amp;sa=X&amp;oi=local_result&amp;ct=image&amp;resnum=1&amp;ved=0CBsQnwIwAA\">Google Place<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c721aaf e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"c721aaf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4b078f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"e4b078f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d5cf2f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5d5cf2f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bar Tomate\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a6f6223 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a6f6223\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fernando El Santo, 26, Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-478da37 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"478da37\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0trendy restaurant, gelegen in het chiquere Salamanca, waar ze een internationale keuken voeren.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0probeer iets van de tapaskaart zoals de perfecte Iberico ham of asperges met romescosaus. Deel \u00a0\u00e9\u00e9n van de overheerlijke dunne pizza\u2019s, wij hadden die met Fontina en truffel. Ook zijn de hoofdgerechten heerlijk. Favoriet was een simpele steak bearnaise met frites en de merluza.. \u00a0Wanneer je plek hebt neem dan als toet de gekarameliseerde carpaccio van ananas!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0diner.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/grupotragaluz.com\/en\/reserva\/tragaluz-madrid\/\">Grupotragaluz<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e5407b e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"6e5407b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74dc8ce e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"74dc8ce\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e21d66 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2e21d66\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La Mucca\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c75a633 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c75a633\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Plaza Carlos Cambronero, 4, Madrid<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a14dbe9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a14dbe9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0hippe zaak waar het laat begint en nog veel later eindigt. De sfeer als wel de menukaart is internationaal.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de cosmopolitan cocktail, kroketten, plank vleeswaar en kaas, mosselen op z\u2019n Belgisch met frietjes in miniversie, pizza met peer en jam\u00f3n Iberico.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0diner.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.lamucca.es\/\">www.lamucca.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c49f1cf e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"c49f1cf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3de4f1c e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3de4f1c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1473fb e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"c1473fb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3bdd7f8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3bdd7f8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Torres y Garcia\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b3ac769 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b3ac769\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle Harinas, 2, 41001 Sevilla<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19fad52 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"19fad52\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Ook in Sevilla is de trend van het Moderne Spaanse koken inmiddels overal aanwezig. Deze geweldige zaak heeft echter de prachtige details van de stad weten te waarborgen in hun interieur. Ons favoriete plekje is de prachtig vormgegeven patio.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0We werden heel bij van de geblakerde kool met zwarte knoflook schuim, komijnvinaigrette en cashewnoten, zwezerik met asperges en pastinaak puree en de octopus met gele paprika hummus en vijgen.\u00a0<\/p><p><strong>Beste moment:<\/strong>\u00a0lunch als diner.<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.torresygarcia.es\/\">www.torresygarcia.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0416063 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"0416063\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22b805d e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"22b805d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8deb9f5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8deb9f5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ovejas Negras\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a367a61 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a367a61\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle Hernando Col\u00f3n, 8, 41004 Sevilla<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21d4b61 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"21d4b61\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer<\/strong>: Deze eclectisch, drukke tent is een parel. De eigenaren hebben wereldwijd gekookt en zijn uiteindelijk in Sevilla neergestreken. De andere zaak uit hun koker is ook zeker de moeite waard.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0De salmorejo, gyoza, pluma de iberica met quinoa en pompoenpuree en de overheerlijke risotto.\u00a0<\/p><p><strong>Beste moment:<\/strong>\u00a0lunch als diner.<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ovejasynegrastapas.com\/\">www.ovejasynegrastapas.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-430c5fd e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"430c5fd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9aec854 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"9aec854\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c320e83 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c320e83\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bodega Santa Cruz\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e150637 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e150637\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">c\/ Rodrigo Caro 1, Sevilla<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f3ac7ba elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f3ac7ba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een hectische tent, waar het tijdens de lunch volloopt binnen een kwartier en ze in razend tempo iedereen voorzien van eten.. De keuken is traditioneel en zo betaalbaar dat je het soms niet gelooft.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0wij hebben hier de beste pollo al ajillo gegeten, en spinazie in bechamel. Ook hebben ze hier heerlijke paella, die je per bordje kunt bestellen en flamenquines, een rolletje gepaneerd varkenvlees gevuld met ham en kaas.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/BodegaSantaCruzSevilla\/\">https:\/\/www.facebook.com\/BodegaSantaCruzSevilla\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa7ff63 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"aa7ff63\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6422c31 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"6422c31\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-528e6d3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"528e6d3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bodeguita Casablanca\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ef893fb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ef893fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle Zaragoza, 50, Sevilla<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d3e392d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d3e392d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Een zaak die al eeuwig lijkt te bestaan. Het werd ons aangeraden door de eigenaar van D\u2019Gustar in Malaga omdat hij hier ooit stage liep tijdens zijn koksopleiding in Sevilla. Fijne plek.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0Waar wij erg enthousiast van werden, was het gestoofde rundvlees in sherry met paddenstoelen, aardappel en groene peperkorrels afgemaakt met een scheut room en peterselie.<\/p><p><strong>Beste moment:<\/strong>\u00a0\u00a0lunch als diner.<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.bodeguitacasablanca.com\/\">www.bodeguitacasablanca.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2853da7 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"2853da7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d29d98f e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d29d98f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-de0c524 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"de0c524\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El Pint\u00f3n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b6164e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7b6164e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle Francos, 42, 41004 Sevilla, Spanje<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f33acea elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f33acea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0deze zaak heeft een interieur waar je alleen al voor zou kunnen gaan. Echt om verliefd op te worden. De sfeer is heerlijk&#8230; tapas, wijn en cocktails, een zaak om gewoon fijn binnen te vallen zonder veel pretenties. \u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>het mooie rundvlees, de gemarineerde gezouten ansjovis, gefrituurde bacalaoballetjes, de zwarte fideua.<\/p><p><strong>Beste moment:\u00a0<\/strong>lunch als diner.<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.elpinton.com\/\">www.elpinton.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c8467da e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"c8467da\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e28041 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"8e28041\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f844f72 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f844f72\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-311b6f1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"311b6f1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ASTARBE SAGARDOTEGIA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-daef9c2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"daef9c2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Txoritokieta bidea, 13, 20115 Astigarraga ( net buiten San Sebastian)<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1dea13e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1dea13e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Een authentieke ciderhuis waar we op excursie gingen met onze leverancier voor Spaanse delicatessen. Bij de het ciderhuis zit tevens een restaurant (una\u00a0sidrer\u00eda)\u00a0\u00a0waar je van een heerlijke lunch kunt genieten. Het is heel volks, geen toeristische plek, het is namelijk net buiten San sebastian.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>wij aten er een super lekkere tortilla van bacalao, erna chorizo&#8230;uiteraard gestoofd in cider, bacalao al pil pil en chuleta\u00a0( soort T-bone steak van de grill). Als dessert een heerlijke schapenkaas met kweepeergelei&#8230; En heerlijke cava gemaakt van cider om het geheel weg te spoelen.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch, dat is ook het enige moment dat ze open zijn<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.astarbesagardotegia.com\/\">www.astarbesagardotegia.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18d0519 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"18d0519\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dad1d75 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"dad1d75\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-733f236 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"733f236\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">LA CUCHARA DE SAN TELMO\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4fba45c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4fba45c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">31 de Agosto Kalea, 28, 20003 San Sebastian<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ff52e2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2ff52e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Klassieke Baskische zaak met een gezellige bar die al jaren bekend staan om de enorm hoge kwaliteit van hun miniatuur gerechtjes. \u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>wij houden van het langzaam gegaarde varkensvlees met kweepeercompote, de perfect geroosterde octopus, gamba risotto en de tomaat met ham en schapenkaas.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:\u00a0<\/strong>lunch of diner, als je hier bent wil je eigenlijk blijven dus het hoppen van bar naar bar laten we hier altijd een beetje los.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.lacucharadesantelmo.com\/\">www.lacucharadesantelmo.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cc05e8f e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"cc05e8f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4a2ae9 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"b4a2ae9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02e0f4f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"02e0f4f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">KATA .4 oyster bar\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-15448b4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"15448b4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Plaza Santa Catalina 4, San Sebastian<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a4ff89 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5a4ff89\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0luxueuze bar met een mooi interieur en dito client\u00e8le. Op het terras heb je een fijn uitzicht over het prachtige, statige San Sebasti\u00e1n.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de mosselen met citroengras en het Ib\u00e9ricovlees waren heel bijzonder.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0de avond rond de klok van tien.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.kata4.com\/\">www.kata4.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea9cc0d e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"ea9cc0d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e9b203 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"5e9b203\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac40943 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ac40943\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GARAGAR cervezeria\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb21541 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fb21541\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Boulevard 22, San Sebastian<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a7371de elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a7371de\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een groot terras waar je heerlijk mensen kunt kijken en bij kunt kletsen met een fijn uitzicht op de zee, mooie brede straten en prachtige gebouwen.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0ga hier alleen voor een drankje heen. Voor koffie of een aperitief is dit een heerlijke plein.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0van half zes tot een uur of half negen. Daarna is tijd om te gaan genieten van de pintxos die overal verkrijgbaar zijn in de achterliggende straten.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/maps.google.nl\/maps\/place?q=GARAGAR+cervezeria,+Boulevard+22,+San+Sebastian&amp;hl=nl&amp;cid=10413342411666810997\">Google Place<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e4bd0a e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"5e4bd0a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ceefd2 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"5ceefd2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e54db3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9e54db3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CASA SENRA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f5df026 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f5df026\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle San Francisco 32, San Sebastian<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90a215f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"90a215f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een tamelijk traditioneel ingerichte bar maar de gerechten liegen er niet om. Van modern tot traditioneel met allen een zeer mooie presentatie.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de kroketten!, rabo de toro met een saus van aardappelpuree, een minibakje met risotto van paddenstoelen, tapa van hertenvlees.. Moeten we nog doorgaan\u2026 ? Eigenlijk is dit zo\u2019n plek waar je niet kunt ophouden. Niet pers\u00e9 heel verfijnd maar meer grootmoeders kwaliteit zonder poespas! Ook de uitgestalde pintxos op de bar zijn heerlijk!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0zowel in de middag als in de avond een fijne plek. Om de hoek zit Bergara, dus daar kun je ook nog even binnen hoppen.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/maps.google.nl\/maps\/place?q=SENRA,+Calle+San+Francisco+32,+San+Sebastian&amp;cid=11949715399498708423\">Google Place<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-daeda6f e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"daeda6f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5b4cbb e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"a5b4cbb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7da5be0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7da5be0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">A FUEGO NEGRO\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b24410 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5b24410\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle del Treinta y Uno de Agosto, 31, San Sabastian<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-982cc57 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"982cc57\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een van de weinige modern ingerichte barren van San Sebastian.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0ook hier wordt modern Spaans gekookt. We werden verliefd op de minihamburger van Waguya rund op ketchupbrood geserveerd met een paar bananenchips.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0diner , vooral leuk als je op doortocht bent van bar naar bar.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.afuegonegro.com\/\">www.afuegonegro.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-024259a e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"024259a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb958b9 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"eb958b9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-810b90d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"810b90d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">BERGARA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0586f1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e0586f1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">General Artetxe, 8, San Sebastian<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-009820c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"009820c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer<\/strong>:een gezellige bar die al erg lang bestaat. Een echt familiebedrijf wat door de jaren heen qua interieur steeds moderner is.<\/p><p><strong>Moet je proeven<\/strong>: Bergara heeft al veel prijzen gewonnen voor de prachtige pinxtos. Ze zijn eigenlijk allemaal fijn en afsluiten met een huisgemaakt dessert is ook goed te doen.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: Lunch &amp; diner<\/p><p>Website:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.pinchosbergara.es\/\">www.pinchosbergara.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f39bf1a e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"f39bf1a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20cace9 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"20cace9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c32f9a2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c32f9a2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">GANDARIAS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8461eec elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8461eec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle del Treinta y Uno de Agosto, 23, San Sebastian<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a22eb7c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a22eb7c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0deze zaak bestaat uit een bar en restaurant. We hebben \u2019s middags aan de bar gestaan en daarna gelijk gereserveerd voor de avond.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0tijdens de lunch zijn met de name de kleine spiesjes met geroosterd vlees niet aan te slepen. Er is keus uit eend, ossehaas en varkensfilet. \u2019s Avonds kozen we voor de chuleta Ganderias. Een mooi stuk rundvlees dat geroosterd wordt op de houtskoolgril. Lekker met een gemengde salade, frietjes en een mooie fles Rioja.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch \/ diner.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.restaurantegandarias.com\/en\/\">www.restaurantegandarias.com\/en\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e40e3a e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"4e40e3a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-586f80d e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"586f80d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6fd688f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6fd688f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">LA MEJILLONERIA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e191bfa elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e191bfa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calle del Puerto 15, San Sebastian<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be735a6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"be735a6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een echte volkszaak waar de grote pullen bier en cider niet aan te slepen zijn. Het is soort mix tussen locals, backpackers en toeristen. Betaalbaar en gezellig<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0deze bar verkoopt alleen mosselen die op vier verschillende manieren worden bereid, calamares en pimientos de padr\u00f3n. De mosselen a la marinera waren bij ons favoriet, alleen al omdat het zo leuk was om de barman dit heel hard door de zaak te laten roepen.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0 Diner..Leuk als je wilt hoppen van bar naar bar.<\/p><p><strong>Website:<\/strong><a href=\"http:\/\/maps.google.nl\/maps\/place?oe=utf-8&amp;rls=org.mozilla:en-US:official&amp;client=firefox-a&amp;um=1&amp;ie=UTF-8&amp;q=La+Mejillonera+san+sebastian&amp;fb=1&amp;gl=nl&amp;hq=La+Mejillonera&amp;hnear=San+Sebasti%C3%A1n,+Spanje&amp;cid=16628597104084817610\">Google Place<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a07ab3 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"8a07ab3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b1f6963 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"b1f6963\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-824b7ae e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"824b7ae\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6620475 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6620475\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">MAR A VILA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-63dd890 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"63dd890\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Avinguda Ignasi Wallis, 16, Ibiza stad<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47544c8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"47544c8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>S<\/strong><strong>feer<\/strong>: Een kleine, lichte zaak met fijne binnentuin. Bij de bar staan de pintxos uitgestald, en de rij staat soms tot buiten. Het volk weet deze zaak te vinden, het eten is dan ook heerlijk. De prijzen zijn super schappelijk vergeleken met veel andere zaken op het eiland, maar de kwaliteit is minstens zo goed.<\/p><p><strong>Moet je proeven<\/strong>: Het langzaam gegaarde speenvarken met pompoenpuree, ceviche van langoustines maar ook de salades zijn heerlijk.<br \/><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner.<\/p><p>Website:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.maravilaibiza.com\/\">www.maravilaibiza.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1785cf1 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"1785cf1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3658604 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3658604\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ad9781 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2ad9781\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CAN TERRA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b134f35 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b134f35\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Avinguda d\u2019Ignasi Wallis, 14, Ibiza stad<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68e79fe elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"68e79fe\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>een moderne tapasbar met warm interieur en toffe binnentuin. Je kunt aan de bar staan of aan een tafeltje aan de lange bank plaatsnemen.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven<\/strong>: Alles! Van pintxos, salades met geitenkaas of ventresca tot aan de solomillo of gamba&#8217;s&#8230; Het was allemaal heel lekker. Super goede selectie wijnen op glas en ook open voor een tostada en cortado in de ochtend..<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: diner<\/p><p>Website:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/canterraibiza.elrestaurante\">www.facebook.com\/canterraibiza.elrestaurante<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0f82300 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"0f82300\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-10d4ec5 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"10d4ec5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a25b5f7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a25b5f7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CAN CAUS\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9eb17a5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9eb17a5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ctra. Sta. Gertrudis, km. 3,5, 07814 Santa Gertrudis<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70aa949 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"70aa949\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>Een biologische boerderij met eigen productie van vlees, kazen en marmelades. Het restaurant is traditioneel Spaans ingericht en de grote houtskoolgrill neemt een prominente plek in de zaak in. Perfect voor als je ongecompliceerd mer een grote groep wilt eten of met de kinderen.<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>wanneer je van vlees houdt kun je hier eens voor geit of speenvarken gaan. Maar ook de groenten van de houtskoolgrill zoals paddenstoelen of asperges zijn heerlijk.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: diner<\/p><p>Website:\u00a0<a href=\"http:\/\/cancaus-ibiza.es\/wp\/restaurante\">http:\/\/cancaus-ibiza.es\/wp\/restaurante<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0aa94a3 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"0aa94a3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-002777e e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"002777e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d3576b6 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d3576b6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6df9fd8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6df9fd8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">TAPA NEGRA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a1abe63 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a1abe63\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Avda. Ingeniero Gabriel Roca 29, Palma de Mallorca<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d5289a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1d5289a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer<\/strong>: Modern Spaanse tapaszaak gelegen aan de jachthaven van het fijne Palma. De zaak is populair, en altijd goed gevuld. Het restaurant is gelegen in het Melia hotel.<\/p><p><strong>Moet je proeven<\/strong>: kies een tartaar, er zijn verschillende opties zoals bonito en ossenhaas. Ook hebben ze een mooie selecties oesters, mini burgers, montaditos en andere tapas zoals kleine pannetjes gevuld met stoofvlees en puree. O, en vergeet geen dessert te nemen!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: lunch en diner.<\/p><p>Website:\u00a0<a href=\"http:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.tapanegra.com%2F&amp;h=gAQGe2WDOAQEsEL-kHzc_ku0YCO_2EzwwWn9gzl8DSrGW7Q&amp;enc=AZP8idTFOFOgLpnQK-q9vsRv4xaKd8wSY1ZmqsPdUbB0ICyU-xBWy_AUlCfGMC1MqkjXzBeeyM3wxXMuE2LH4z7Z6-w23uT9rnAf4fLCS6DULSaeQWN0o283RSI9AUJAsxgCU1fziobUGGfYHxXVS7UfGvhDtiW0sQRNbwaNfmHVd43xWgAD6e8FhQNK3uRESKMWN0Cj0dYBo7HeS3bpfcPp&amp;s=1\">www.tapanegra.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af239bf e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"af239bf\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2f1760 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f2f1760\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa81dc0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aa81dc0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">OMBU\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39de52c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"39de52c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Passeig del Born 5-7, 07012 Palma de Mallorca<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0d59ed3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0d59ed3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer<\/strong>: Een modern Spaans restaurant met een spannende menukaart en een briljante cocktailkaart. Ga gezellig even in de rij staan voor een tafel om de barmannen hun werk te zien doen. Het interieur is fijn&#8230; Creatief, warm en met een beetje humor.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0Wij werden blij van de mini cornetto met tonijn en wasabimayonaise, courgettebloemen met romescosaus, carpaccio van octopus, secreto de ib\u00e9rico met gebakken paddenstoelen en sinaasappel-gembersaus.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: diner<\/p><p>Website:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ombupalma.com\/es\/\">www.ombupalma.com\/es\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1846466 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"1846466\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8b64245 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"8b64245\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa7b067 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aa7b067\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Es Moli\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e710298 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e710298\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrwe Consolacio 19, Santanyi, Mallorca<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c23a60 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4c23a60\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>Een gezellig restaurant in een oude molen in Santanyi, Mallorca. Ze serveren tapas, van modern tot traditioneel. Je kunt in de binnentuin eten\u00a0of op de gezellige patio aan de voorkant.<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>tumbet (een groentenschotel uit Mallorca) , gefrituurde ansjovis, geroosterd varkensvlees met zoetzuur en de gevulde piquillopepers<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0Diner<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-378bc5b e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"378bc5b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52a67cc e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"52a67cc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-368a8fc e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"368a8fc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa3228e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aa3228e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">LA MAS BONITA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-642216b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"642216b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Passeig Mar\u00edtim de la Patacona, 11, Valencia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-10331e9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"10331e9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een open lichte zaak gelegen aan het prachtige strand van Valencia. De kaart is een combinatie tussen de Spaanse keuken en de rest van de wereld, met zoveel mogelijk gebruik van biologische producten. Je vind er de heerlijkste taarten, smoothies, eigerechten, salades, tapas en broodjes! Ga lekker in de tuin chillen\u2026mega gezellig J<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>plateau met ib\u00e9ricoham en verschillende kazen , de geitenkaaskroketjes, falafel, millefeuille van aubergine, tomaat, courgette, basilicum en parmezaam. Hou ook wat ruimte voor de nutella cheescake!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0eigenlijk heel de dag!<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.lamasbonita.es\/\">www.lamasbonita.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-80b2a47 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"80b2a47\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d867407 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d867407\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7938018 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7938018\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">HABITUAL\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-991d087 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"991d087\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mercado de Col\u00f3n, Carrer de Jorge Juan, 19, 46004 Val\u00e8ncia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a3c7148 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a3c7148\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0Een open lichte zaak met een modern Spaanse tapas kaart. Eigenaar Ricard Camarena, een sterrenchef heeft buiten zijn restaurant meerdere tapasconcepten die wat laagdrempeliger zijn maar zeker niet minder lekker.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0salade met gekonfijte eend en groene appel, beignets van bacalao en de artisjokken in escabeche met zwarte truffel.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner.<\/p><p><strong>Website:\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.habitual.es\/\">www.habitual.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d047ffd e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"d047ffd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30ec138 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"30ec138\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b83f73 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7b83f73\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">VUELVE CAROLINA\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a2bb2e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3a2bb2e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer de Correus, 8, 46002 Val\u00e8ncia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4762080 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4762080\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>grote moderne zaak van 3 sterren chef\u00a0Quique Dacosta waar ze een uitgebreide tapaskaart voeren. Modern Spaanse met veel Aziatische en Zuid Amerikaanse invloeden. Ze houden hier wel van opschieten, dus wanneer je het wat rustiger aan wilt doen bestel dan niet teveel tegelijk.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0taco met gestoofd rib en kimchi, ceviche, zwezerik met aardappel puree en octopus met romescosaus<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner.<\/p><p><strong>Website<\/strong>:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.vuelvecarolina.com\/\">www.vuelvecarolina.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-002a827 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"002a827\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2774215 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"2774215\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-977feb6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"977feb6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">CENTRAL BAR\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2970ab3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2970ab3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mercat Central, Plaza Ciudad de Brujas, s\/n, 46002 Valencia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b08bf2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2b08bf2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer<\/strong>: een drukke bar van Ricard Camarena in de mooie authentieke markthal van Valencia. Zowel de lokalen als de toeristen weten hun weg hier naar toe te vinden. \u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven<\/strong>: de bacalao balletjes uit de frituur, artisjokken, gambas en langoustines waren heerlijk. Eerlijk, kakelvers eten&#8230; Wij houden ervan. Ook voor een ontbijtje aan de bar is het leuk!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch.\u00a0<\/p><p><strong>Website<\/strong>:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.centralbar.es\/\">www.centralbar.es<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34c7143 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"34c7143\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a1dbeb e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3a1dbeb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4320649 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4320649\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">LA CANALLA BISTRO\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac60b7a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ac60b7a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, 46005 Val\u00e8ncia, Spanje<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b08d04b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b08d04b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer<\/strong>: een modern Spaanse tapasbar, tevens uit de koker van Ricard Camarena. De stijl van de gerechten is vrij werelds, de kaart heeft veel gerechten met Aziatische en Zuid Amerikaanse invloeden.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0causa met gerookte zeebaars, salade van artisjokken met Japanse dressing, taco met rabo de toro en paddenstoelen.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: diner.<\/p><p>Website:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.canallabistro.com\/\">www.canallabistro.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4f364e e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"e4f364e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-400e298 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"400e298\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-904dde6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"904dde6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Oslo\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-247107e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"247107e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer Catalans, 8, 46001 Val\u00e8ncia, Spanje<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78909f9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"78909f9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>een vegetarisch\u00a0restaurant uit de Grupo Copenhagen. Ze voeren hier een Spaans geori\u00ebnteerde\u00a0kaart met wereldse invloeden. Fijn als je even een dagje zonder vlees en vis wilt eten. Je kunt tapas stijl, maar een heel betaalbaar menu of gewoon a la carte eten. Fijne sfeer, basic interieur, gezellig geheel!<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de kroketjes met gorgonzola en vijgen, verschillende soorten coca ( Spaanse variant op pizza ) en de salade met groene asperges, paddenstoelen en geitenkaas.<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: lunch en diner.<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.grupocopenhagen.com\/restaurante\/oslo\/\">www.grupocopenhagen.com\/restaurante\/oslo\/<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-121cf26 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"121cf26\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f19f24 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"3f19f24\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-021a105 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"021a105\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">La conservera\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d60c00 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3d60c00\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carrer del Literat Azor\u00edn, 18, 46006 Val\u00e8ncia, Spanje<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-494e343 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"494e343\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een klein barretje in de hippe wijk Ruzafa, waar je ingeblikte vis conserven kunt eten bij een mooi glas wijn, cava of bier. Leuk om even naar toe te gaan voordat je gaat eten in een ander restaurant.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0de mosselen, de sardines en de vispat\u00e9.\u00a0<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-00a7999 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"00a7999\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0c5f9b1 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"0c5f9b1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8d0821 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d8d0821\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-643d2af elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"643d2af\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Izar Ondo\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8f1a186 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8f1a186\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Iru\u00f1eko Etorb., s\/n, 31839 Arbizu, Nafarroa,<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20b5799 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"20b5799\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een echte klassieke volkszaak in een klein dorpje in Navarra. De eigenaren van dit restaurant zijn tevens de eigenaar van Embutidos Flores, een mooie worstenmakerij. Deze chorizos worden ook verkocht bij Marqt. We hebben zowel de worstenmakerij en het restaurant bezocht toen we op excursie gingen met onze leverancier La Venta.\u00a0<\/p><p><strong>Wat moet je proberen:<\/strong>\u00a0uiteraard chorizo, gestoofd in cider. Ook hebben we heerlijke gebakken paddenstoelen, gebakken padronpepers en vis met gambas in paprikasaus op. \u00a0<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner, tevens een goed plek om te overnachten als je opdoorreis bent want er zit ook een hotel bij.<\/p><p><strong>Website:<\/strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.hotelrestauranteizarondo.com\/\">www.hotelrestauranteizarondo.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d3dbf5 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"5d3dbf5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-151b19a e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"151b19a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f66f8d7 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"f66f8d7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b152aaa elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b152aaa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Compartir\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac960bd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ac960bd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Riera de Sant Vicen\u00e7, s\/n, 17488 Cadaqu\u00e9s, Girona, Spanje<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1600401 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1600401\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>Hoog niveau modern Spaanse keuken in tapas stijl geserveerd, gelegen in het oude historsiche centrum van Cadaqu\u00e9s. \u00a0Een relaxte sfeer, top bediening, mooie wijnen en een heerlijk eten maakt dit een plek waar je voor omrijdt of in ieder geval elk jaar naar terug keert. Ze hebben ook een paar appartementen echter is het wel een uitdaging om die te boeken want ze zijn uiteraard gewild!\u00a0De eigenaren zijn in 2012 begonnen, inmiddels is er in Barcelona Disfrutar bijgekomen.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>de gemarineerde sardines, de verse ansjovis, \u00e9\u00e9n van de heerlijke rijstgerechten, en de geroosterde kwartel. Eigenlijk was alles heerlijk!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: lunch en diner ( wellicht twee keer gaan op dezelfde dag )\u00a0<\/p><p><b>Website<\/b>:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ca.compartircadaques.com\/\">www.ca.compartircadaques.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dd33dbe e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"dd33dbe\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66f8870 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"66f8870\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a2f7743 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"a2f7743\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6be0ff5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6be0ff5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El Motel ( restaurant Hotel Empord\u00e1 )\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4f0945 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e4f0945\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Avinguda de Salvador Dal\u00ed i Dom\u00e8nech, 170, 17600 Figueres<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c063c69 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c063c69\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:\u00a0<\/strong>Hoog niveau modern Spaanse keuken in tapas stijl geserveerd, gelegen in het oude historsiche centrum van Cadaqu\u00e9s. \u00a0Een relaxte sfeer, top bediening, mooie wijnen en een heerlijk eten maakt dit een plek waar je voor omrijdt of in ieder geval elk jaar naar terug keert. Ze hebben ook een paar appartementen echter is het wel een uitdaging om die te boeken want ze zijn uiteraard gewild!\u00a0De eigenaren zijn in 2012 begonnen, inmiddels is er in Barcelona Disfrutar bijgekomen.\u00a0<\/p><p><strong>Moet je proeven:\u00a0<\/strong>de gemarineerde sardines, de verse ansjovis, \u00e9\u00e9n van de heerlijke rijstgerechten, en de geroosterde kwartel. Eigenlijk was alles heerlijk!<\/p><p><strong>Beste moment van de dag<\/strong>: lunch en diner ( wellicht twee keer gaan op dezelfde dag )\u00a0<\/p><p><b>Website<\/b>:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ca.compartircadaques.com\/\">www.ca.compartircadaques.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22ee02c e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"22ee02c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d0bbc88 e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"d0bbc88\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16fee5c e-con-full e-flex wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no e-con e-child\" data-id=\"16fee5c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-354021e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"354021e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Escalipatxo\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e6bb178 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e6bb178\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pla\u00e7a Major, 17, 17100 La Bisbal d\u2019Empord\u00e0, Girona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-866abaa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"866abaa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Sfeer:<\/strong>\u00a0een typisch Spaanse barretje. We kwamen bij toeval terecht in dit dorpje, wat vrij volks aanvoelt. Het is het soort zaak waar je blij van wordt na een lange rit. Verwacht niks hips. Gewoon een bar, tv, bier en lekker eten.<\/p><p><strong>Moet je proeven:<\/strong>\u00a0Heerlijke ansjovis uit La Escala, mosselen gebakken met knoflook en peterselie, tuinbonen met Catalaanse worst en gevulde inktvis.\u00a0<\/p><p><strong>Beste moment van de dag:<\/strong>\u00a0lunch en diner<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>spaanse tapas, dagelijks vers. RECEPTEN authentieke wijnen TIPS IN SPANJE RECEPTEN Kook de smaken van Spanje thuis Zelf aan de slag met onze Destino klassiekers? Ontdek onze favoriete recepten, van authentieke Spaanse tapas tot verrassende moderne gerechten waarin sherry de hoofdrol speelt. recepten Amandeltaart Vis, Bierbeslag En Kruidenmayonaise GAZPACHO VAN RODE BIET KABELJAUW MET STOOFJE VAN WITTE BONEN Kaneelmousse, vijgen en rode wijn Deegbuisjes, pompoen, kastanje en manchegosaus GEZOUTEN ANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL GEDROOGD , GEROOKT RUNDVLEES UIT LEON, MANZANILLA OLIJVEN, ARBEQUINA OLIJFOLIE EN ZWARTE PEPERANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL WITLOF MET GEROOKTE EENDENBORSTFILET, TAHINMAYONAISE, KOMKOMMER EN SESAM Pudding van room en licor 43 met sinaasappelgelei. Schelvis uit de oven, geserveerd op aardappel van de bakplaat met manchego, aioli en tomatensaus. Gebakken tuinbonen met sjalot, serranoham, munt en cr\u00e8me fra\u00eeche met zeste van citroen. Geroosterd brood met varkensfilet van het Ib\u00e9ricovarken, groene peper en tetilla. Tomaten- broodsoep. Spiesje van octopus. Rozijnentorrijsas met honing- walnotensaus. Spinazie met kikkererwten. Geroosterd brood met varkensfilet, groene peper en serranoham. VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM ANANAS MET RIETSUIKERHONING EN ZESTE VAN LIMOEN GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN MET EEN DRESSING VAN YOGHURT EN TAHIN VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM Soep van chorizo, kikkererwten en paprika. SALADE VAN RODE EN GELE BIET, APPEL, GEITENKAAS EN MUNT Amandeltaart Vis, Bierbeslag En Kruidenmayonaise GAZPACHO VAN RODE BIET KABELJAUW MET STOOFJE VAN WITTE BONEN Kaneelmousse, vijgen en rode wijn Deegbuisjes, pompoen, kastanje en manchegosaus GEZOUTEN ANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL GEDROOGD , GEROOKT RUNDVLEES UIT LEON, MANZANILLA OLIJVEN, ARBEQUINA OLIJFOLIE EN ZWARTE PEPERANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL WITLOF MET GEROOKTE EENDENBORSTFILET, TAHINMAYONAISE, KOMKOMMER EN SESAM Pudding van room en licor 43 met sinaasappelgelei. Schelvis uit de oven, geserveerd op aardappel van de bakplaat met manchego, aioli en tomatensaus. Gebakken tuinbonen met sjalot, serranoham, munt en cr\u00e8me fra\u00eeche met zeste van citroen. Geroosterd brood met varkensfilet van het Ib\u00e9ricovarken, groene peper en tetilla. Tomaten- broodsoep. Spiesje van octopus. Rozijnentorrijsas met honing- walnotensaus. Spinazie met kikkererwten. Geroosterd brood met varkensfilet, groene peper en serranoham. VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM ANANAS MET RIETSUIKERHONING EN ZESTE VAN LIMOEN GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN MET EEN DRESSING VAN YOGHURT EN TAHIN VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM Soep van chorizo, kikkererwten en paprika. SALADE VAN RODE EN GELE BIET, APPEL, GEITENKAAS EN MUNT TARTA DE SANTIAGO AMANDELTAART TARTA DE SANTIAGO AMANDELTAART Ingredi\u00ebnten voor 8 tot 10 personen Taart: 200 gr zachte roomboter 1 vanillestokje 300 gr poedersuiker 4 eieren, gesplitst 120 ml melk 400 gr amandelmeel zest van 1 citroen en 1 sinaasappel flinke snuf kaneel Appel: 3 appels (stevig zoet\/zuur) klontje boter Karamelsaus: scheutje water 150 gr suiker 225 ml room 3 snufjes zout De beroemde Tarta de Santiago blijft \u00e9\u00e9n van onze favoriete desserts. Je kunt\u00a0deze in zo\u2019n beetje ieder Spaans restaurant eten. Eigenlijk hoort het niet, maar\u00a0wij vinden het fijn om er af en toe wat gebakken appel en karamelsaus bij te\u00a0serveren, gewoon omdat het kan\u2026 Boter, suiker, vanille en zest kloppen tot bleke romige massa. Je kunt dit met de garde\u00a0doen, maar het gaat sneller met een keukenmachine of handmixer. Eigeel toevoegen.\u00a0Doe melk in een klein steelpannetje en laat lauwwarm worden. Voeg samen met de\u00a0amandelmeel en kaneel toe aan de botermassa en meng tot een gladde massa. Sla het\u00a0eiwit op met een snufje zout en spatel vervolgens door het mengsel. Giet het geheel in\u00a0een ingevette bakvorm van 24 cm en bak in een voorverwarmde oven af rond ongeveer\u00a035 minuten. Test de gaarheid door een sat\u00e9prikker in het midden te steken. Wanneer\u00a0deze er droog uitkomt dan is de taart goed. Schil de appel, snij in partjes en verwijder het klokhuis. Smelt een klontje boter in een\u00a0koekenpan met dikke bodem en bak de appel langzaam goudbruin. Maak ondertussen de karamelsaus. Zet een pan met een scheutje water en de suiker\u00a0op. Doe dit op laag vuur en laat het karamelliseren tot het donker kleurt, maar laat het\u00a0niet verbranden! Blus de karamel af met de room, doe dit langzaam, anders spettert het\u00a0uit de pan. Laat het een paar minuten rustig inkoken. Voeg op het laatst de boter en zout\u00a0toe. Laat het een beetje afkoelen om wat meer dikte krijgen. Buen proveche! PESCADO, CONFULS\u00cdON DE CERVEZA Y MAYONESA DE HIERBAS VIS, BIERBESLAG EN KRUIDENMAYONAISE PESCADO, CONFULS\u00cdON DE CERVEZA Y MAYONESA DE HIERBAS VIS, BIERBESLAG EN KRUIDENMAYONAISE Ingredi\u00ebnten voor 4 personen Kruidenmayonaise: 4 st eigeel 2 tl gladde mosterd 4 tl witte wijnazijn 1 tl zout 2,5 dl zonnebloemolie 1 el gehakte peterselie 1 el gehakte kervel 1 el fijngesneden bieslook 1 el gehakte kappertjes\u00a0 \u00a0 \u00a0 Bierbeslag:\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 200 gr bloem 2 dl bier 2 ei, gesplitst 1 flinke snuf zout\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Vis:\u00a0 \u00a0 bloem 400 gr visfilet frituurolie zuur) klontje boter Karamelsaus: scheutje water 150 gr suiker 225 ml room 3 snufjes zout Je kunt je geen tapasbar in Spanje voorstellen waar geen gefrituurde vis te\u00a0krijgen is. Neem voor dit recept een vis van het seizoen. Heek, kabeljauw,\u00a0schol, of poon\u2026 allemaal zeer geschikt. De combinatie met een heerlijke koud\u00a0biertje of een glas fino sherry is onge\u00ebvenaard. Dit is onze versie! Voor de kruidenmayonaise het eigeel, de mosterd, azijn en zout luchtig en wit kloppen\u00a0met een garde of mixer. In een dunne straal de olie toevoegen tijdens het kloppen. Voeg\u00a0de kruiden en kappertjes toe en meng het geheel door elkaar met een spatel of lepel. Voor het beslag bloem, bier, eigeel en zout mengen tot een massa zonder klontjes. Eiwit\u00a0luchtig kloppen tot stevige pieken en door het bierbeslag spatelen. Verwarm de frituurolie tot 180\u00b0C.Visfilet in gelijkmatige stukken snijden, bestrooi met\u00a0peper en zout en haal door de bloem. Klop overmatig bloem eraf en haal de vis door\u00a0het bierbeslag, frituur deze goudbruin door af en toe met een vork de vis te draaien in\u00a0ongeveer 4 minuten. Serveer met de mayonaise en een koud biertje. Buen proveche! GAZPACHO DE<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"full-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-2708","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Recepten - Destino Rotterdam<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/recepten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Recepten - Destino Rotterdam\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"spaanse tapas, dagelijks vers. RECEPTEN authentieke wijnen TIPS IN SPANJE RECEPTEN Kook de smaken van Spanje thuis Zelf aan de slag met onze Destino klassiekers? Ontdek onze favoriete recepten, van authentieke Spaanse tapas tot verrassende moderne gerechten waarin sherry de hoofdrol speelt. recepten Amandeltaart Vis, Bierbeslag En Kruidenmayonaise GAZPACHO VAN RODE BIET KABELJAUW MET STOOFJE VAN WITTE BONEN Kaneelmousse, vijgen en rode wijn Deegbuisjes, pompoen, kastanje en manchegosaus GEZOUTEN ANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL GEDROOGD , GEROOKT RUNDVLEES UIT LEON, MANZANILLA OLIJVEN, ARBEQUINA OLIJFOLIE EN ZWARTE PEPERANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL WITLOF MET GEROOKTE EENDENBORSTFILET, TAHINMAYONAISE, KOMKOMMER EN SESAM Pudding van room en licor 43 met sinaasappelgelei. Schelvis uit de oven, geserveerd op aardappel van de bakplaat met manchego, aioli en tomatensaus. Gebakken tuinbonen met sjalot, serranoham, munt en cr\u00e8me fra\u00eeche met zeste van citroen. Geroosterd brood met varkensfilet van het Ib\u00e9ricovarken, groene peper en tetilla. Tomaten- broodsoep. Spiesje van octopus. Rozijnentorrijsas met honing- walnotensaus. Spinazie met kikkererwten. Geroosterd brood met varkensfilet, groene peper en serranoham. VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM ANANAS MET RIETSUIKERHONING EN ZESTE VAN LIMOEN GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN MET EEN DRESSING VAN YOGHURT EN TAHIN VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM Soep van chorizo, kikkererwten en paprika. SALADE VAN RODE EN GELE BIET, APPEL, GEITENKAAS EN MUNT Amandeltaart Vis, Bierbeslag En Kruidenmayonaise GAZPACHO VAN RODE BIET KABELJAUW MET STOOFJE VAN WITTE BONEN Kaneelmousse, vijgen en rode wijn Deegbuisjes, pompoen, kastanje en manchegosaus GEZOUTEN ANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL GEDROOGD , GEROOKT RUNDVLEES UIT LEON, MANZANILLA OLIJVEN, ARBEQUINA OLIJFOLIE EN ZWARTE PEPERANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL WITLOF MET GEROOKTE EENDENBORSTFILET, TAHINMAYONAISE, KOMKOMMER EN SESAM Pudding van room en licor 43 met sinaasappelgelei. Schelvis uit de oven, geserveerd op aardappel van de bakplaat met manchego, aioli en tomatensaus. Gebakken tuinbonen met sjalot, serranoham, munt en cr\u00e8me fra\u00eeche met zeste van citroen. Geroosterd brood met varkensfilet van het Ib\u00e9ricovarken, groene peper en tetilla. Tomaten- broodsoep. Spiesje van octopus. Rozijnentorrijsas met honing- walnotensaus. Spinazie met kikkererwten. Geroosterd brood met varkensfilet, groene peper en serranoham. VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM ANANAS MET RIETSUIKERHONING EN ZESTE VAN LIMOEN GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN MET EEN DRESSING VAN YOGHURT EN TAHIN VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM Soep van chorizo, kikkererwten en paprika. SALADE VAN RODE EN GELE BIET, APPEL, GEITENKAAS EN MUNT TARTA DE SANTIAGO AMANDELTAART TARTA DE SANTIAGO AMANDELTAART Ingredi\u00ebnten voor 8 tot 10 personen Taart: 200 gr zachte roomboter 1 vanillestokje 300 gr poedersuiker 4 eieren, gesplitst 120 ml melk 400 gr amandelmeel zest van 1 citroen en 1 sinaasappel flinke snuf kaneel Appel: 3 appels (stevig zoet\/zuur) klontje boter Karamelsaus: scheutje water 150 gr suiker 225 ml room 3 snufjes zout De beroemde Tarta de Santiago blijft \u00e9\u00e9n van onze favoriete desserts. Je kunt\u00a0deze in zo\u2019n beetje ieder Spaans restaurant eten. Eigenlijk hoort het niet, maar\u00a0wij vinden het fijn om er af en toe wat gebakken appel en karamelsaus bij te\u00a0serveren, gewoon omdat het kan\u2026 Boter, suiker, vanille en zest kloppen tot bleke romige massa. Je kunt dit met de garde\u00a0doen, maar het gaat sneller met een keukenmachine of handmixer. Eigeel toevoegen.\u00a0Doe melk in een klein steelpannetje en laat lauwwarm worden. Voeg samen met de\u00a0amandelmeel en kaneel toe aan de botermassa en meng tot een gladde massa. Sla het\u00a0eiwit op met een snufje zout en spatel vervolgens door het mengsel. Giet het geheel in\u00a0een ingevette bakvorm van 24 cm en bak in een voorverwarmde oven af rond ongeveer\u00a035 minuten. Test de gaarheid door een sat\u00e9prikker in het midden te steken. Wanneer\u00a0deze er droog uitkomt dan is de taart goed. Schil de appel, snij in partjes en verwijder het klokhuis. Smelt een klontje boter in een\u00a0koekenpan met dikke bodem en bak de appel langzaam goudbruin. Maak ondertussen de karamelsaus. Zet een pan met een scheutje water en de suiker\u00a0op. Doe dit op laag vuur en laat het karamelliseren tot het donker kleurt, maar laat het\u00a0niet verbranden! Blus de karamel af met de room, doe dit langzaam, anders spettert het\u00a0uit de pan. Laat het een paar minuten rustig inkoken. Voeg op het laatst de boter en zout\u00a0toe. Laat het een beetje afkoelen om wat meer dikte krijgen. Buen proveche! PESCADO, CONFULS\u00cdON DE CERVEZA Y MAYONESA DE HIERBAS VIS, BIERBESLAG EN KRUIDENMAYONAISE PESCADO, CONFULS\u00cdON DE CERVEZA Y MAYONESA DE HIERBAS VIS, BIERBESLAG EN KRUIDENMAYONAISE Ingredi\u00ebnten voor 4 personen Kruidenmayonaise: 4 st eigeel 2 tl gladde mosterd 4 tl witte wijnazijn 1 tl zout 2,5 dl zonnebloemolie 1 el gehakte peterselie 1 el gehakte kervel 1 el fijngesneden bieslook 1 el gehakte kappertjes\u00a0 \u00a0 \u00a0 Bierbeslag:\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 200 gr bloem 2 dl bier 2 ei, gesplitst 1 flinke snuf zout\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Vis:\u00a0 \u00a0 bloem 400 gr visfilet frituurolie zuur) klontje boter Karamelsaus: scheutje water 150 gr suiker 225 ml room 3 snufjes zout Je kunt je geen tapasbar in Spanje voorstellen waar geen gefrituurde vis te\u00a0krijgen is. Neem voor dit recept een vis van het seizoen. Heek, kabeljauw,\u00a0schol, of poon\u2026 allemaal zeer geschikt. De combinatie met een heerlijke koud\u00a0biertje of een glas fino sherry is onge\u00ebvenaard. Dit is onze versie! Voor de kruidenmayonaise het eigeel, de mosterd, azijn en zout luchtig en wit kloppen\u00a0met een garde of mixer. In een dunne straal de olie toevoegen tijdens het kloppen. Voeg\u00a0de kruiden en kappertjes toe en meng het geheel door elkaar met een spatel of lepel. Voor het beslag bloem, bier, eigeel en zout mengen tot een massa zonder klontjes. Eiwit\u00a0luchtig kloppen tot stevige pieken en door het bierbeslag spatelen. Verwarm de frituurolie tot 180\u00b0C.Visfilet in gelijkmatige stukken snijden, bestrooi met\u00a0peper en zout en haal door de bloem. Klop overmatig bloem eraf en haal de vis door\u00a0het bierbeslag, frituur deze goudbruin door af en toe met een vork de vis te draaien in\u00a0ongeveer 4 minuten. Serveer met de mayonaise en een koud biertje. Buen proveche! GAZPACHO DE\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/recepten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Destino Rotterdam\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-07T09:46:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1816\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"68 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/recepten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/recepten\\\/\",\"name\":\"Recepten - Destino Rotterdam\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/recepten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/recepten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/Amendeltaart-Destino-722x1024.jpg\",\"datePublished\":\"2024-12-12T09:27:43+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-07T09:46:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/recepten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/recepten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/recepten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/Amendeltaart-Destino-722x1024.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/Amendeltaart-Destino-722x1024.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/recepten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Recepten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/\",\"name\":\"Destino Rotterdam\",\"description\":\"Spaans Tapas Restaurant in Rotterdam\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/#organization\",\"name\":\"Destino Rotterdam\",\"url\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/cropped-Logo-Destino-png.avif\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/12\\\/cropped-Logo-Destino-png.avif\",\"width\":440,\"height\":256,\"caption\":\"Destino Rotterdam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/restaurant-destino.nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Recepten - Destino Rotterdam","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/recepten\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Recepten - Destino Rotterdam","og_description":"spaanse tapas, dagelijks vers. RECEPTEN authentieke wijnen TIPS IN SPANJE RECEPTEN Kook de smaken van Spanje thuis Zelf aan de slag met onze Destino klassiekers? Ontdek onze favoriete recepten, van authentieke Spaanse tapas tot verrassende moderne gerechten waarin sherry de hoofdrol speelt. recepten Amandeltaart Vis, Bierbeslag En Kruidenmayonaise GAZPACHO VAN RODE BIET KABELJAUW MET STOOFJE VAN WITTE BONEN Kaneelmousse, vijgen en rode wijn Deegbuisjes, pompoen, kastanje en manchegosaus GEZOUTEN ANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL GEDROOGD , GEROOKT RUNDVLEES UIT LEON, MANZANILLA OLIJVEN, ARBEQUINA OLIJFOLIE EN ZWARTE PEPERANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL WITLOF MET GEROOKTE EENDENBORSTFILET, TAHINMAYONAISE, KOMKOMMER EN SESAM Pudding van room en licor 43 met sinaasappelgelei. Schelvis uit de oven, geserveerd op aardappel van de bakplaat met manchego, aioli en tomatensaus. Gebakken tuinbonen met sjalot, serranoham, munt en cr\u00e8me fra\u00eeche met zeste van citroen. Geroosterd brood met varkensfilet van het Ib\u00e9ricovarken, groene peper en tetilla. Tomaten- broodsoep. Spiesje van octopus. Rozijnentorrijsas met honing- walnotensaus. Spinazie met kikkererwten. Geroosterd brood met varkensfilet, groene peper en serranoham. VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM ANANAS MET RIETSUIKERHONING EN ZESTE VAN LIMOEN GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN MET EEN DRESSING VAN YOGHURT EN TAHIN VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM Soep van chorizo, kikkererwten en paprika. SALADE VAN RODE EN GELE BIET, APPEL, GEITENKAAS EN MUNT Amandeltaart Vis, Bierbeslag En Kruidenmayonaise GAZPACHO VAN RODE BIET KABELJAUW MET STOOFJE VAN WITTE BONEN Kaneelmousse, vijgen en rode wijn Deegbuisjes, pompoen, kastanje en manchegosaus GEZOUTEN ANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL GEDROOGD , GEROOKT RUNDVLEES UIT LEON, MANZANILLA OLIJVEN, ARBEQUINA OLIJFOLIE EN ZWARTE PEPERANSJOVIS UIT CANTABRI\u00cb MET EEN ESCABECHE VAN WITTE UI EN WORTEL WITLOF MET GEROOKTE EENDENBORSTFILET, TAHINMAYONAISE, KOMKOMMER EN SESAM Pudding van room en licor 43 met sinaasappelgelei. Schelvis uit de oven, geserveerd op aardappel van de bakplaat met manchego, aioli en tomatensaus. Gebakken tuinbonen met sjalot, serranoham, munt en cr\u00e8me fra\u00eeche met zeste van citroen. Geroosterd brood met varkensfilet van het Ib\u00e9ricovarken, groene peper en tetilla. Tomaten- broodsoep. Spiesje van octopus. Rozijnentorrijsas met honing- walnotensaus. Spinazie met kikkererwten. Geroosterd brood met varkensfilet, groene peper en serranoham. VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM ANANAS MET RIETSUIKERHONING EN ZESTE VAN LIMOEN GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN MET EEN DRESSING VAN YOGHURT EN TAHIN VARKENSFILET MET SAUS VAN PREI, GEDROOGDE ABRIKOOS EN ROOM Soep van chorizo, kikkererwten en paprika. SALADE VAN RODE EN GELE BIET, APPEL, GEITENKAAS EN MUNT TARTA DE SANTIAGO AMANDELTAART TARTA DE SANTIAGO AMANDELTAART Ingredi\u00ebnten voor 8 tot 10 personen Taart: 200 gr zachte roomboter 1 vanillestokje 300 gr poedersuiker 4 eieren, gesplitst 120 ml melk 400 gr amandelmeel zest van 1 citroen en 1 sinaasappel flinke snuf kaneel Appel: 3 appels (stevig zoet\/zuur) klontje boter Karamelsaus: scheutje water 150 gr suiker 225 ml room 3 snufjes zout De beroemde Tarta de Santiago blijft \u00e9\u00e9n van onze favoriete desserts. Je kunt\u00a0deze in zo\u2019n beetje ieder Spaans restaurant eten. Eigenlijk hoort het niet, maar\u00a0wij vinden het fijn om er af en toe wat gebakken appel en karamelsaus bij te\u00a0serveren, gewoon omdat het kan\u2026 Boter, suiker, vanille en zest kloppen tot bleke romige massa. Je kunt dit met de garde\u00a0doen, maar het gaat sneller met een keukenmachine of handmixer. Eigeel toevoegen.\u00a0Doe melk in een klein steelpannetje en laat lauwwarm worden. Voeg samen met de\u00a0amandelmeel en kaneel toe aan de botermassa en meng tot een gladde massa. Sla het\u00a0eiwit op met een snufje zout en spatel vervolgens door het mengsel. Giet het geheel in\u00a0een ingevette bakvorm van 24 cm en bak in een voorverwarmde oven af rond ongeveer\u00a035 minuten. Test de gaarheid door een sat\u00e9prikker in het midden te steken. Wanneer\u00a0deze er droog uitkomt dan is de taart goed. Schil de appel, snij in partjes en verwijder het klokhuis. Smelt een klontje boter in een\u00a0koekenpan met dikke bodem en bak de appel langzaam goudbruin. Maak ondertussen de karamelsaus. Zet een pan met een scheutje water en de suiker\u00a0op. Doe dit op laag vuur en laat het karamelliseren tot het donker kleurt, maar laat het\u00a0niet verbranden! Blus de karamel af met de room, doe dit langzaam, anders spettert het\u00a0uit de pan. Laat het een paar minuten rustig inkoken. Voeg op het laatst de boter en zout\u00a0toe. Laat het een beetje afkoelen om wat meer dikte krijgen. Buen proveche! PESCADO, CONFULS\u00cdON DE CERVEZA Y MAYONESA DE HIERBAS VIS, BIERBESLAG EN KRUIDENMAYONAISE PESCADO, CONFULS\u00cdON DE CERVEZA Y MAYONESA DE HIERBAS VIS, BIERBESLAG EN KRUIDENMAYONAISE Ingredi\u00ebnten voor 4 personen Kruidenmayonaise: 4 st eigeel 2 tl gladde mosterd 4 tl witte wijnazijn 1 tl zout 2,5 dl zonnebloemolie 1 el gehakte peterselie 1 el gehakte kervel 1 el fijngesneden bieslook 1 el gehakte kappertjes\u00a0 \u00a0 \u00a0 Bierbeslag:\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 200 gr bloem 2 dl bier 2 ei, gesplitst 1 flinke snuf zout\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Vis:\u00a0 \u00a0 bloem 400 gr visfilet frituurolie zuur) klontje boter Karamelsaus: scheutje water 150 gr suiker 225 ml room 3 snufjes zout Je kunt je geen tapasbar in Spanje voorstellen waar geen gefrituurde vis te\u00a0krijgen is. Neem voor dit recept een vis van het seizoen. Heek, kabeljauw,\u00a0schol, of poon\u2026 allemaal zeer geschikt. De combinatie met een heerlijke koud\u00a0biertje of een glas fino sherry is onge\u00ebvenaard. Dit is onze versie! Voor de kruidenmayonaise het eigeel, de mosterd, azijn en zout luchtig en wit kloppen\u00a0met een garde of mixer. In een dunne straal de olie toevoegen tijdens het kloppen. Voeg\u00a0de kruiden en kappertjes toe en meng het geheel door elkaar met een spatel of lepel. Voor het beslag bloem, bier, eigeel en zout mengen tot een massa zonder klontjes. Eiwit\u00a0luchtig kloppen tot stevige pieken en door het bierbeslag spatelen. Verwarm de frituurolie tot 180\u00b0C.Visfilet in gelijkmatige stukken snijden, bestrooi met\u00a0peper en zout en haal door de bloem. Klop overmatig bloem eraf en haal de vis door\u00a0het bierbeslag, frituur deze goudbruin door af en toe met een vork de vis te draaien in\u00a0ongeveer 4 minuten. Serveer met de mayonaise en een koud biertje. Buen proveche! GAZPACHO DE","og_url":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/recepten\/","og_site_name":"Destino Rotterdam","article_modified_time":"2025-10-07T09:46:34+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":1816,"url":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimated reading time":"68 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/recepten\/","url":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/recepten\/","name":"Recepten - Destino Rotterdam","isPartOf":{"@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/recepten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/recepten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino-722x1024.jpg","datePublished":"2024-12-12T09:27:43+00:00","dateModified":"2025-10-07T09:46:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/recepten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/restaurant-destino.nl\/recepten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/recepten\/#primaryimage","url":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino-722x1024.jpg","contentUrl":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Amendeltaart-Destino-722x1024.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/recepten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recepten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/#website","url":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/","name":"Destino Rotterdam","description":"Spaans Tapas Restaurant in Rotterdam","publisher":{"@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/#organization","name":"Destino Rotterdam","url":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cropped-Logo-Destino-png.avif","contentUrl":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/cropped-Logo-Destino-png.avif","width":440,"height":256,"caption":"Destino Rotterdam"},"image":{"@id":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2708"}],"version-history":[{"count":259,"href":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6050,"href":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2708\/revisions\/6050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/restaurant-destino.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}