• 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hola, wij zijn Destino, een Spaanse keuken in Rotterdam

Wij houden van Spanje en alles wat het culinair te bieden heeft

Over Destino

Recepten uit een Spaanse keuken

Leuk als je bij ons langskomt, maar het is net zo leuk om thuis Spaans te eten. Probeer het gewoon met onze favoriete Destino recepten.

TARTA DE SANTIAGO

AMANDELTAART

De beroemde Tarta de Santiago blijft één van onze favoriete desserts. Je kunt deze in zo’n beetje ieder Spaans restaurant eten. Eigenlijk hoort het niet, maar wij vinden het fijn om er af en toe wat gebakken appel en karamelsaus bij te serveren, gewoon omdat het kan…

TARTA DE SANTIAGO

Tips van Destino

De beste en leukste restaurants in Spanje. We delen ze graag met je.

Bar Cañete

Unio, 17, Barcelona

Sfeer: eclectisch, hip… Een zaak waar je nog een keer terug wilt in dezelfde trip. Eten aan de bar of in de salon. Onze voorkeur heeft de bar, want dan zit je aan de open keuken. Zie het als een moderne Cal Pep.

Moet je proeven: gebakken zwezerik, gamba’s en artisjokken met saus van Px-sherry en de baby St jacobsschelpen met gebakken Ibéricoham en chiliolie. De heerlijke ceviche van zeebaars en de gebakken zeekommers staan ook nog in het geheugen gegrift.

Beste moment van de dag: lunch en diner

Website: www.barcanete.com

BARCELONA

Destino herfst nieuwsbrief

Heerlijke herfstkaart, Baskische middag, kerst en groepen

Op de markt komen we de mooiste seizoensgroenten tegen. Onze koks hebben met al dit lekkers een heerlijke herfstkaart samengesteld. Moderne tapas, maar ook de klassieke smaken komen terug. Deze gerechten moet je zeker komen proeven:

  • Pompoen, gerookte uiencrème, appel, witlof en kerrievinaigrette
  • Eendenborstfilet, PX-jus, bosui, paddenstoelen, sojabonen en piment d'espelette
  • Ingelegde makreel, rode biet, avocado, cèpesmayonaise (eekhoorntjesbrood), kapperblad en zoetzure rode ui

SOPH3273web 2

Op zondag 25 november van 12:30 tot 16:00 organiseren we een Baskische middag. Er is die dag een mooi menu met onder andere visconserven, pintxos, chorizo in cider, chuletón (t-bone steak) van Rubio Gallega rund, Baskische...

Lees meer nieuws
Destino herfst nieuwsbrief