• 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hola, wij zijn Destino, een Spaanse keuken in Rotterdam

Wij houden van Spanje en alles wat het culinair te bieden heeft

Over Destino

Recepten uit een Spaanse keuken

Leuk als je bij ons langskomt, maar het is net zo leuk om thuis Spaans te eten. Probeer het gewoon met onze favoriete Destino recepten.

CECINA DE LEON CON ACEITUNAS DE MANZANILLA, ACEITE DE OLIVA DE ARBEQUINAS Y PIMIENTA NEGRA

GEDROOGD , GEROOKT RUNDVLEES UIT LEON, MANZANILLA OLIJVEN, ARBEQUINA OLIJFOLIE EN ZWARTE PEPER

Dit mooie vleeswaar uit León heeft op zichzelf al een hele bijzondere smaak. Doordat het gedroogd en gerookt is, heeft het een heel aards karakter en kun je er tal van gerechten mee maken. We houden het nu simpel, lekker als tapa bij een aperitief. Kies er eens voor om er een rode Vermut bij te schenken. Wanneer je niet aan cecina kunt komen, neem dan een mooie biologische runderrookvlees van eigen bodem.

CECINA DE LEON CON ACEITUNAS DE MANZANILLA, ACEITE DE OLIVA DE ARBEQUINAS Y PIMIENTA NEGRA

Tips van Destino

De beste en leukste restaurants in Spanje. We delen ze graag met je.

Alvart

CARRER D’ARIBAU, 141, 08036 BARCELONA

Sfeer: een klein moderne Catalaans restaurant van onze oud collega en vriend Alvar Ayuso. Sinds september is dit fijne restaurant geopend in een opkomende stukje binnen de wijk Eixample. Het is een intiem restaurant, een heerlijke plek om lekker bij te kletsen en de tijd te nemen voor de mooie gerechten de hier gekookt worden.

Moet je proeven: de rauw gemarineerde makreel met ajo blanco, de artisjokken met nek van het ibérisch varken, gepocheerd ei en zwarte truffel in jus de veau, het zachte rijstgerecht met duif en de suquet met pescado de roca ( een vis de alleen voorkomt voor de kust van Cataloniё).

Beste moment van de dag: lunch en diner.

Website: www.alvart.es

BARCELONA

Bestel en geniet thuis

Met heel veel plezier bezorgen we onze Spaanse keuken ook op bij je thuis.

Kerst bij Destino

Open op kerstavond en nieuwjaarsdag

Dit jaar zijn we open op kerstavond vanaf 17:30 uur en nieuwjaarsdag vanaf 17 uur. We serveren op kerstavond een heerlijk 7-gangen menu voor €59,50 en op nieuwjaarsdag is er het menu wat je van ons gewend bent. 

MENU KERSTAVOND 2016

  • CECINA / GROENE OLIJVEN / AMANDEL / GRANAATAPPEL / POMPOEN
  • OESTER / SPINAZIE / IBÉRICO / CRÈME FRAÎCHE / PIMENT D’ESPELETTE
  • RADICCHIO / PADDENSTOELEN / MANCHEGO / GEROOKTE BIET / SINAASAPPELMARMELADE
  • ENTRECÔTE / GAMBA / TRUFFEL / KWARTELEI / TATSOI / GEPOFTE KNOFLOOK
  • HEEK / ZWARTE RIJST / VENKEL / PIMENTÒNMAYONAISE / ZEE EIK
  • KALFSZWEZERIK / KWEEPEER / SALIE / KNOLSELDERIJ / HAZELNOTEN
  • BISCUIT...

Lees meer nieuws
Kerst bij Destino